Cà ri ăn chay dừa Ấn Độ thú vị trong nồi nấu chậm

Thời gian nấu: 260
Phần: 8

Đây là một món ăn thú vị mà tôi đã chuyển thể từ một công thức không ăn chay. Nó cực kỳ dễ dàng để chuẩn bị trong nồi sành. Kem ngon, nó có thể được phục vụ bởi chính nó, với gạo, hoặc với bánh tortillas mềm. Cũng làm cho một samosa tốt. Nó có một liên lạc tốt đẹp của hạt tiêu nóng cho nó.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 5 Khoai tây nâu, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 inch

  • cốc bột cà ri

  • 2 muỗng canh bột

  • 1 muỗng canh bột ớt

  • muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • Teaspoon Pepper

  • 1 ớt chuông xanh lớn, cắt thành dải

  • 1 ớt chuông đỏ lớn, cắt thành dải

  • 1 (1 ounce) gói hỗn hợp súp hành tây khô (như Lipton)

  • 1 (14 ounce) có thể làm kem dừa không đường

  • tưới nước, khi cần thiết

  • 1 cốc cà rốt cắt matchstick

  • 1 chén đậu xanh (tùy chọn)

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào đáy của một nồi nấu chậm.

  2. Trộn bột cà ri, bột, bột ớt, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu cayenne với nhau trong một bát nhỏ; Rắc lên khoai tây. Khuấy khoai tây để phủ đều. Thêm ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh, hỗn hợp súp hành tây và kem dừa; khuấy để kết hợp.

  3. Đậy nắp nồi chậm và nấu ở mức thấp cho đến khi hỗn hợp sủi bọt, thêm nước khi cần thiết để giữ ẩm, 3 đến 4 giờ. Thêm cà rốt vào hỗn hợp và nấu thêm 30 phút nữa. Khuấy đậu Hà Lan vào hỗn hợp và nấu cho đến khi rau mềm theo ý thích của bạn, khoảng 30 phút. Trang trí các phần cá nhân với rau mùi để phục vụ.

Ghi chú của Cook

Để biến món này thành một món ăn không ăn chay, bạn có thể thay thế 3 khoai tây russet cho gà 1 pound hoặc 1 pound ba-tip bít tết, cắt thành các miếng 1 inch. Bụi thịt bằng hỗn hợp bột và thịt chiên nhẹ trong một cái chảo lớn trước khi thêm nó vào nồi sành với khoai tây và rau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

370 Calo
18g Mập
49g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 370
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 16g 78%
Natri 373mg 16%
Tổng số carbohydrate 49g 18%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 5g
Protein 8g
Vitamin C 61mg 306%
Canxi 72mg 6%
Sắt 4mg 24%
Kali 1171mg 25%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nướng xốp protein cà rốt jumbo

Những chiếc bánh nướng xốp protein này rất tốt, bạn thậm chí sẽ không biết chúng khỏe mạnh! Chúng sẽ giữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 2 ngày, hoặc trong tủ đông tối đa 3 tháng. Thời gian chuẩn bị...

Muffins cà rốt thân thiện với trẻ mới biết đi

Những chiếc bánh nướng xốp tốt cho sức khỏe, thân thiện với trẻ mới biết đi đầy rau trong khi vẫn nếm ngon! Bạn có thể cần tăng gấp đôi công thức vì bạn sẽ muốn tự mình ăn một ít. Thời gian chuẩn...

06.03.2024
sốt Teriyaki
sốt Teriyaki

Đây là một món ướp tuyệt vời cho thịt lợn, thịt gà và bít tết. Gia đình tôi yêu nó như là một cú đá nhỏ. Thêm lựa chọn thịt của bạn, và ướp trong 3 đến 4 giờ trước khi nướng. Thời gian chuẩn bị: 1...

08.03.2024
BBQ BBQ lớn
BBQ BBQ lớn

Rà này rất tuyệt với vai thịt lợn và thịt bò. Nếu sử dụng trên Brisket, hãy bỏ qua đường. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 3/4 cốc Thành phần 1 muỗng canh mù...

06.03.2024
Dưa chua vôi
Dưa chua vôi

Họ thực sự sẽ với Ham. Không thể giữ chúng trên kệ. Họ đáng để chờ đợi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày 11 giờ Tổng thời gian: 1 ngày 11 giờ 25 phút Phục vụ...