Chăn cá tươi nấu chín trong một món hầm với hành, tỏi, khoai tây và cà chua làm cho công thức này trở thành một hit ngay lập tức.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
Bóng đèn cây thì là, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 (900 ml) Natium ít hơn 30% của Carton Campbell sẵn sàng sử dụng nước dùng hải sản
2 cốc khoai tây em bé
1 cà chua roma lớn, băm nhỏ
1 Pinch Saffron (Tùy chọn)
9 ounces cá trắng không xương, cắt thành những mảnh có kích thước cắn
9 ounce tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và khử trùng
Bánh mì giòn
Hướng
Trong một nồi lớn, làm nóng dầu trên trung bình. Thêm hành tây, cây thì là và tỏi; Nấu 3 đến 4 phút, khuấy thường xuyên hoặc cho đến khi bắt đầu mềm.
Thêm nước dùng, khoai tây, cà chua và nghệ tây, nếu sử dụng. Đưa đến một lửa nhỏ; Giảm nhiệt, đậy nắp và nấu 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm.
Nhẹ nhàng khuấy trong cá và tôm. Đưa trở lại với một lửa nhỏ 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi tôm có màu hồng và dễ dàng vảy cá. Phục vụ ngay với bánh mì giòn, nếu muốn.
Mẹo công thức:
Chọn từ cá trắng như COD, Haddock và Halibut.
Để có thêm sự tươi mát, trang trí với rau mùi tây tươi hoặc ngọn cây thì là.
Đưa bánh mì giòn của bạn lên một tầm cao mới với tỏi crostini! Nướng các lát dày 1 cm ở 375 độ F (190 độ C) cho đến khi có màu nâu nhạt. Lấy ra khỏi lò, chải bằng dầu ô liu nguyên chất sau đó chà các cạnh bằng một tép tỏi thô. Phục vụ ấm áp hoặc ở nhiệt độ phòng như một phần đệm ngon cho bất kỳ món súp hoặc món hầm nào.
Sự thật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần):
Calo
340
Mập
15 g
Natri
800 mg
Carbohydrate
19 g
Chất xơ
4 g
Chất đạm
33 g
Canxi
9 %DV
Bạn cũng có thể thích
Tôi phát hiện ra công thức này khi đi nghỉ ở Camogli, Liguria ở Ý. Pesto truyền thống không có tỏi được làm trong chày và vữa. Nước sốt thô này được ném với đậu xanh tươi nấu với mì ống trofie tươi...
Đuôi tôm hùm nướng dày dạn với chanh, dầu ô liu, tỏi và ớt bột. Công thức này không mất thời gian nào ngoài tôm hùm là rất mềm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây và feta gà tây này là một cú hích lớn vào mùa hè khi mọi người mệt mỏi với cùng một hamburger cũ và những con chó nóng. Phục vụ có hoặc không có bánh và gia vị yêu...
Tôi đã làm món salad măng tây này vào một buổi tối mùa hè khi tôi dự định nướng. Tôi đã có rau bina và phô mai parmesan trong tủ lạnh, kết hợp chúng với măng tây nướng, và rất vui mừng với kết quả...
Bột Phyllo xếp lớp với rau bina và ricotta. Hạt anh túc có thể được sử dụng thay cho hạt mè. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...