Một món ăn rau và đậu xanh được làm trong một loại giấy nhôm quấn trên lửa trại. Đây là một bữa ăn chay dễ dàng trong khi cắm trại hầu như không dọn dẹp! (Tôi ghét làm các món ăn trong khi cắm trại.)
![](/img/29002/5468099-6adf457e14e44ae989f4d87e6dc1f48c.jpg)
Thành phần
1 đầu súp lơ, đột nhập vào hoa
1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước
5 Khoai tây đỏ, cắt thành khối
1 zucchini, băm nhỏ
1 quả bí vàng, băm nhỏ
1 hành tây ngọt ngào, băm nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
cốc cà ri, hoặc để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Nước dùng rau, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
Hướng
Xây dựng lửa trại và cho phép ngọn lửa cháy cho đến khi nó tích lũy được một lớp than. Cỏ than vào một chiếc giường phẳng ở một bên của ngọn lửa. Ngoài ra, làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời.
Kết hợp súp lơ, đậu xanh, khoai tây, zucchini, bí vàng và hành tây trong bát lớn.
Cắt hai phần giấy nhôm 2 feet và đặt một phần khác. Gấp các cạnh lại với nhau để 2 mảnh sẽ ở lại với nhau. Rưới dầu ô liu vào giữa lá, để lại 4 đến 5 inch ở mỗi bên để gấp. Đặt một vài hỗn hợp súp lơ lên dầu ô liu; Nêm bột cà ri, muối và hạt tiêu. Muỗng một số nước dùng rau trên đầu. Lặp lại với nhiều giấy bạc và hỗn hợp súp lơ còn lại.
Kéo 2 cạnh dài hơn của mỗi gói lá lại với nhau trên hỗn hợp súp lơ và gấp lại nhiều lần cho đến khi bạn gần đến trung tâm. Làm phẳng xuống hai bên và lăn chúng về phía trung tâm.
Đặt các gói sang một bên của lửa trại bằng cách sử dụng kẹp dài. Nấu cho đến khi hỗn hợp súp lơ cảm thấy mềm khi bạn nhấn các gói bằng kẹp, 20 đến 30 phút.
Loại bỏ các gói từ lửa và để nguội, khoảng 5 phút. Mở từ trên xuống, để lại các mặt lăn lộn, để tạo ra một cái bát.
Ghi chú của Cook:
Tôi khuyên bạn nên sử dụng 1 muỗng canh bột cà ri mỗi gói.
Nếu sử dụng chảo nhôm thay vì làm các gói bằng giấy nhôm, hãy làm rưới dầu ô liu dọc theo đáy chảo sau đó thêm rau và đậu xanh. Nêm bột cà ri, muối và hạt tiêu cho nếm. Thêm đủ nước dùng rau để che rau nửa chừng. Điều này sẽ giúp ngăn chặn các loại rau ở phía dưới đốt cháy.
Nếu bạn chỉ cắm trại trong một vài ngày, sẽ dễ dàng để nói trước tất cả các loại rau, ngoại trừ khoai tây, và đặt chúng vào một túi nhựa có thể nối lại để cắt giảm công việc chuẩn bị khi bạn ở đó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
187 | Calo |
4g | Mập |
33g | Carbs |
8g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
Calo 187 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 4g | 6% |
Chất béo bão hòa 1g | 3% |
Natri 274mg | 12% |
Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
Chế độ ăn kiêng 9g | 33% |
Tổng số đường 5g | |
Protein 8g | |
Vitamin C 71mg | 355% |
Canxi 91mg | 7% |
3mg sắt | 19% |
Kali 912mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
![Vitamix Butternut Squash Súp Vitamix Butternut Squash Súp](/img/26322/1088249-95b052f4083e4fd982639c707a5f33b8.jpg)
Tôi đang tìm kiếm một công thức súp bí butternut tuyệt vời có kem với hương vị tuyệt vời. Tôi thấy rằng tôi thích các yếu tố của nhiều người ngoài kia, nhưng không ai đạt được dấu ấn. Vì vậy, tôi đã...
![Dải gà nướng Cajun Dải gà nướng Cajun](/img/47838/9380326-d52037d124bb4132ae08532a139bfd3a.jpg)
Những dải gà này có vụn bánh mì đơn giản cũng như vụn bánh mì panko cho một loại bánh mì đẹp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
![Nồi ăn thịt bò irish ngay lập tức Nồi ăn thịt bò irish ngay lập tức](/img/44858/6287647-284844dae07f4ea9b1f227e20dc5d22c.jpg)
Thịt bò thịnh vượng này nấu ăn trong một nồi ngay lập tức. Nó đầy rau và gia vị và có nước sốt mặn. Tôi thấy các loại thảo mộc và gia vị mất hiệu lực trong khi chịu áp lực, đó là lý do tại sao tôi...
![Cây thì là rang và cà rốt Cây thì là rang và cà rốt](/img/27676/6645346-405f28c0ac9341f9b10259ee58d8bc09.jpg)
Cà rốt và cà rốt nhiều màu được rang trong lò, làm nổi bật hương vị tự nhiên và vị ngọt của chúng. Tôi phục vụ điều này với couscous sắn đậu xanh cho một bữa ăn thuần chay và không có gluten. Thời...
![Gà nướng chậm đơn giản Gà nướng chậm đơn giản](/img/44391/1125006-d5a8550a4c1248a99d3710f8e2949c52.jpg)
Gà nướng chậm có hương vị tinh tế với một loại thảo mộc, cần tây, hành tây, và một dòng rượu vang đỏ. Nó ngon ngọt và ẩm; Lòng tốt đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Thời gian...