Tôi đã phát triển những chiếc bánh quy này trong hai Giáng sinh vừa qua, thử nghiệm và kiểm tra lại cho đến khi chúng hoàn hảo. Chúng rất đẹp, phong phú và dai từ việc bổ sung marshmallows nhỏ và hỗn hợp sô cô la nóng với một lượng hương vị bạc hà phù hợp từ gậy kẹo nghiền nát. Chúng cũng là phần đệm hoàn hảo cho một cốc ca cao nóng bỏng vào một ngày tuyết rơi.
Thành phần
2 cốc đường trắng
1 cốc bơ, mềm
2 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
2 cốc bột mì đa dụng
Cup Hot Chocolate Mix (như Carnation Rich and Creamy)
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 cốc sô cô la trắng băm nhỏ
12 cây kẹo bạc hà, nghiền nát
1 (10,5 ounce) gói marshmallows thu nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đánh đường và bơ với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi mịn và kem; Đánh trong trứng, 1 lần, cho đến khi kết hợp. Khuấy chiết xuất vani và chiết xuất hạnh nhân vào hỗn hợp bơ.
Đánh bột, hỗn hợp sô cô la nóng, baking soda và muối với nhau trong một bát riêng; Khuấy vào hỗn hợp bơ cho đến khi bột mịn. Gấp sô cô la trắng thành bột. Thả những muỗng cà phê tròn của bột, cách nhau khoảng 2 inch, lên những tấm nướng. Gây ra những cây kẹo nghiền nát trên bánh quy.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh của cookie hơi giòn, 8 đến 10 phút. Ngay lập tức sắp xếp kẹo dẻo lên bánh quy nóng; Làm mát trên tấm nướng cho đến khi thiết lập. Chuyển bánh quy vào giá đỡ dây để nguội hoàn toàn.
Ghi chú của Cook:
Đôi khi tôi thích thêm kẹo dẻo vào cookie 2 phút trước khi chúng được nướng xong, sau đó đưa chúng trở lại lò nướng để kẹo dẻo có một chút gooey.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 143 | Calo |
| 5g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 60 | |
| Calo 143 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 85mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 15mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 34mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Câu chuyện kể rằng Fredrika Runeberg, vợ của một nhà văn nổi tiếng người Phần Lan JL Runeberg, đã phát minh ra công thức ngon này (hiện là một món tráng miệng truyền thống và được yêu thích) cho bạn...
Raspberry Crisp này là một món ngon, tương đối nhanh chóng! Phục vụ nó với kem vani yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1...
Hương vị mặn từ các bánh quy trộn với sô cô la tan chảy sẽ thỏa mãn cơn thèm ngọt của bất cứ ai! Món ăn phụ tuyệt vời cho một bàn tráng miệng và một món ăn nhẹ tuyệt vời cho trẻ em! Thời gian chuẩn...
Một chiếc bánh ẩm được làm bằng rượu sâm banh hoàn hảo cho sinh nhật và những dịp đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh tròn...
Công thức vinh quang này đã đi từ Scotland đến Canada với bà cố của tôi vào giữa những năm 1800. Nó được truyền cho tôi bởi bà ngoại yêu quý của tôi, người đã dạy tôi tất cả những gì cô ấy biết về...