Một biến thể của bánh pound kem phô mai cổ điển với hương vị mocha và dăm sô cô la đen nổi trong suốt bánh. Phục vụ một đám đông và luôn luôn được đón nhận! Giữ một chiếc bánh kín an toàn - nó có vị ngon nhất nếu được làm ít nhất 24 giờ trước khi phục vụ, và thực sự có thể được thực hiện trước 2 đến 3 ngày!
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê baking soda
1 cốc bơ, làm mềm
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
1 cốc đường trắng
1 chén đường nâu
6 quả trứng
1 muỗng canh chiết xuất vani
2 muỗng canh bột espresso tức thì
1 cốc sô cô la đen băm nhỏ
1 muỗng cà phê đường bánh kẹo, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ và bột một chảo ống 10 inch. Đánh bột và baking soda với nhau cho đến khi trộn.
Trong một bát lớn, nghiền bơ, phô mai kem, đường trắng và đường nâu với một cái muỗng cho đến khi hỗn hợp được kem và kết hợp kỹ lưỡng. Đánh trong 1 quả trứng tại một thời điểm, trộn nó hoàn toàn trước khi thêm con tiếp theo. Khuấy chiết xuất vani bằng bột espresso tức thì trong một bát nhỏ, và thêm nó vào hỗn hợp bơ. Khuấy cho đến khi kết hợp tốt.
Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ với số lượng 1/2 cup cho đến khi bột được kết hợp kỹ lưỡng. Khuấy trong sô cô la đen băm nhỏ. Muỗng bột vào chảo bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm của chiếc bánh được làm sạch, khoảng 1 tiếng rưỡi. Bắt đầu kiểm tra sự không thể làm việc sau khoảng 1 giờ 15 phút. Làm mát bánh trong chảo trong khoảng 10 phút, sau đó quay ra một món bánh và để làm mát xong. Bụi với đường của bánh kẹo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 543 | Calo |
| 31g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 543 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 19g | 94% |
| Cholesterol 140mg | 47% |
| Natri 251mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 41g | |
| Protein 7g | |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 176mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tùy thuộc vào nơi bạn đến từ, chiếc bánh chim ruồi này là chiếc bánh yêu thích của bạn, hoặc bạn chưa bao giờ nghe nói về nó! Nhưng nó chỉ mất một lần để yêu nó. Người làm hài lòng đám đông đã được...
Công thức đại hoàng của bà tôi mà chúng tôi đã sử dụng trong nhiều năm, nhưng được điều chỉnh để biến nó thành một quả dâu tây giòn! Đặc biệt được làm ấm tốt với một muỗng kem vani! Ngon! Thời gian...
Đây là một yêu thích của gia đình tôi làm hàng năm cho Lễ Tạ ơn. Các quả mâm xôi cho nó thêm vị ngọt khiến bạn đi trong vài giây! Nó được phục vụ tốt nhất ướp lạnh hoặc ấm trên kem. Thời gian chuẩn...
Những chiếc bánh quy đường này đã giành được các raves từ tất cả những người đã thử chúng. Chúng mềm và có hương vị nhẹ và tinh tế. Chúng tuyệt vời cho Christmastime cắt giảm. Phục vụ: 60 Năng suất...
Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm cho niềm vui tuyệt vời của Thổ Nhĩ Kỳ! Hãy thử nó ra và tôi hy vọng bạn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30...