Một ổ đĩa lúa mạch đen có hương vị đẹp với rất nhiều hạt caraway. Ngọt với cả đường nâu và mật đường. Để nguội trước khi cắt.
Thành phần
1 cốc nước ấm (100 độ f/38 độ C)
2 muỗng sữa bột khô
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng mật đường
2 muỗng bơ
cốc bột mì nguyên chất
1 chén bột bánh mì
Cup Rye Bột
1 muỗng canh hạt caraway
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
Hướng
Đặt nước lukewarm, sữa bột, muối, đường nâu, mật đường, bơ, bột mì nguyên chất, bột mì, bột lúa mạch đen, hạt caraway và men vào chảo của máy bánh mì theo thứ tự do nhà sản xuất đề xuất. Chọn cài đặt hạt và kích thước ổ 2 pound.
Mẹo công thức
Thời gian nấu và phần ăn phụ thuộc vào máy bánh mì được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 93 | Calo |
| 2g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 93 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 218mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 143mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho bánh nướng xốp hạt anh túc chanh làm cho 12 bánh nướng xốp rất ẩm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Một chiếc bánh nướng xốp lớn với một chiếc bơ ngọt ngào. TIN MUFFIN MUFFIN của tôi chứa 1 cốc mỗi muffin, vì vậy điều này được thu nhỏ cho hộp thiếc của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Bara Brith là một bánh mì trà truyền thống của xứ Wales dễ làm và đính với trái cây khô. Tôi thường ngâm nho khô trong trà ăn sáng, nhưng hãy thử nghiệm hương vị. Để bánh mì nguội, sau đó cắt lát và...
Bánh mì Zucchini Cranberry này là một bước ngoặt ngon trên một cổ điển mùa hè. Bánh mì zucchini của nó với một chút chanh và cam, được làm nổi bật với quả nam việt quất khô. Chồng tôi chỉ nói về nó! ...
Những cuộn men ngon này đã giành được vị trí đầu tiên trong một cuộc thi công bằng nhà nước. Công thức này đã được trao cho tôi bởi bà cố của tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...