Carne en SU jugo là một yêu thích của Guadalajara. Những miếng bít tết nhỏ bên sườn được nấu trong nước ép của chúng, sau đó trộn với toàn bộ đậu và thịt xông khói vụn giòn. Nó làm cho tôi cảm thấy như ở nhà!
Thành phần
6 lát thịt xông khói
3 cốc nước
4 Tomatillos tươi, trấu bị loại bỏ
3 quả ớt serrano, hạt giống và xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, bóc vỏ
2 pounds bít tết sườn, cắt thành hình vuông 1/2 inch
1 khối gà bouillon
2 (15,5 ounce) lon đậu
Hành tây, xắt nhỏ
6 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
hạt tiêu đen, nếm thử
1 vôi, cắt thành 6 nêm
Hướng
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy. Crumbe Bacon và đặt sang một bên.
Kết hợp nước, tomatillos, ớt serrano và tỏi trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao; Đun sôi, che, và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội. Chuyển nội dung sang máy xay sinh tố; Trộn cho đến khi mịn và đặt sang một bên. .
Đặt một chảo không dính trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy sườn sườn trong chảo nóng cho đến khi hoàn toàn nâu. Đổ hỗn hợp Tomatillo lên thịt bò và đun sôi. Khuấy trong bouillon gà và giảm nhiệt xuống trung bình. Che chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi đấu thầu, 30 phút đến 1 giờ.
Trong khi đó, nhiệt pinto nhiệt trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi ấm; Giảm nhiệt xuống thấp để giữ ấm cho đến khi cần thiết.
-
Khuấy thịt xông khói và đậu pinto vào hỗn hợp bít tết sườn; Chia hỗn hợp giữa 6 bát. Trang trí mỗi người với hành tây, rau mùi, hạt tiêu đen và một cái nêm chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 373 | Calo |
| 16g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 373 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 860mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 763mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Nước ướp này làm việc tốt với thịt bò, thịt gà, thịt lợn và nấm portobello. Tôi thích sử dụng các mẹo sirloin hoặc một miếng bít tết sườn cắt trên thiên vị và nấu nó đến mức trung bình. Trà thêm một...
Tôi đã phát triển công thức này khi tôi bắt đầu nấu một công thức bánh mì thịt hiện có. Sau đó tôi nhận ra rằng tôi thiếu một số thành phần (chẳng hạn như thịt bò xay) vì vậy tôi đã thực hiện nhiều...
Đấu thầu gà rán giòn và thịt xông khói được phục vụ trên một chiếc bánh quế với một loại nước sốt maple kem, kem sẽ thuyết phục bạn giữ chế độ ăn uống của bạn trong một ngày. Và mặc dù tất cả đều...
Gia vị adobo này thường được sử dụng trong các món ăn Mexico và Philippines. Gần đây tôi đã bắt đầu trộn lẫn các gia vị của riêng mình. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 21...
Mứt dâu tây này rất thú vị. Nó trông thật đẹp trong một cái lọ với một dải ruy băng trong giỏ Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 96 Năng...