Một người bạn đã cho tôi công thức này cho nước sốt Caroline BBQ vài năm trước. Đó là một loại nước sốt dựa trên giấm được làm bằng hạt mù tạt.
Thành phần
2 cốc giấm táo
1 cốc rượu táo
1 chén đường nâu sẫm
1 muỗng canh hạt mù tạt màu vàng
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
cốc cà chua dán
thìa muối
Teaspoon Pepper Đen mặt đất tươi
2 Xương cổ thịt lợn hun khói
Hướng
Kết hợp giấm rượu táo, rượu táo, đường nâu, hạt mù tạt, dijon, bột cà chua, muối, hạt tiêu và xương cổ trong một cái chảo đáy nặng trên lửa vừa. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại, 30 đến 40 phút. Bỏ qua bất kỳ bọt từ bề mặt của chất lỏng và loại bỏ. Hủy bỏ và loại bỏ xương cổ. Sử dụng ngay lập tức hoặc làm mát đến nhiệt độ phòng.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng xương cổ thịt lợn hun khói thay cho giăm bông nếu có.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 34 | Calo |
| 0g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 34 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 39mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 7mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 72mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Cả gia đình tôi thích nước sốt nấm ngon này. Chúng tôi đã ăn nó trên thịt gà, sườn heo và thịt bò nướng, hầu hết mọi thứ cần nước sốt. Nó cũng nhanh chóng và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Nước sốt nấm kem này rất ngon trên mì ống hoặc thịt lợn. Nó cũng là một loại nước sốt tuyệt vời cho thịt gà hoặc đậu xanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Nước sốt xanh cay này đầy hương vị như màu sắc. Sử dụng nó thô như một sự nhúng với falafel, rau, bánh sandwich và bọc. Thêm một con búp bê tươi vào súp, gạo, mì ống hoặc các món trứng để tăng thêm...
Nước sốt kem trắng này với bơ và tỏi có hương vị tuyệt vời sẽ gây ấn tượng với bất kỳ khách nào. Thậm chí đừng bận tâm làm cho Alfredo nhàm chán thông thường! Hãy thử nước sốt này, và bạn sẽ không...
