Tôi muốn một tùy chọn muffin ăn sáng lành mạnh mà không khô! Các cà rốt cho nó một kết cấu ngon và ẩm. Rất nhiều điều có thể được thêm vào hoặc rời khỏi công thức này tùy thuộc vào hương vị và sở thích cá nhân; Các lựa chọn phổ biến để bao gồm là nho khô, hạt xay hoặc chip sô cô la.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén bột mì nguyên chất
1 muỗng canh hạt chia
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Gừng
Cup bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng
Cup đường nâu, hoặc để nếm
Cup đường trắng, hoặc để nếm thử
1 quả trứng
1 chuối
2 cốc cà rốt nghiền
1 muỗng canh màu cam nghiền
Cup cranberries, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Dòng 12 cốc muffin với lót giấy.
Trộn bột mì đa dụng, bột mì nguyên chất, hạt chia, bột nở, muối, quế, nhục đậu khấu và gừng với nhau trong một bát lớn.
Đánh bại bơ, đường nâu và đường trắng cùng với một máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trứng vào hỗn hợp bơ. Nghiền chuối vào hỗn hợp bơ cho đến khi kết hợp mịn. Gấp cà rốt và vỏ cam vào hỗn hợp.
Trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ khoảng 1/2 cốc cùng một lúc để làm bột. Gấp quả nam việt quất vào bột. Chia đều giữa những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị để lấp đầy gần đỉnh.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 20 đến 30 phút. Làm mát trong chảo trong 5 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 216 | Calo |
| 8g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 216 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 254mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 172mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là dành cho một bánh mì nhanh chóng có bánh phô mai kem ở giữa. Tôi thường tăng gấp đôi nó, và sau đó nó làm cho ba ổ 8 x 4 inch. Công thức này đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Công thức thịt viên của tôi lấy cảm hứng từ những người đầu bếp John's Mông Cổ, những miếng thịt lợn Mông Cổ là hoàn toàn ngon. Một công thức tuyệt vời cho một bữa tiệc. Phục vụ chúng như một món...
Một sự thay thế tuyệt vời cho sương mù. Công thức này thực sự giống như kem đánh bông, nhưng vẫn có hương vị sương giá tuyệt vời đó! Phục vụ: 2 Năng suất: 1 cái ly Thành phần Cup kem nặng cốc đường...
Chuối chín rất dễ tiêu hóa và cao chất chống oxy hóa. Chuối là một lựa chọn dễ dàng cho một trong những trái cây đầu tiên của em bé, vì không cần nấu ăn. Nếu con nhỏ của bạn chỉ bắt đầu với chất rắn...
Đây là một trong những bản làm lại yêu thích của tôi trên một món ăn truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 5 giờ 45 phút Phục...