Carrot và Cranberry Buffins

Thời gian nấu: 70
Phần: 12

Tôi muốn một tùy chọn muffin ăn sáng lành mạnh mà không khô! Các cà rốt cho nó một kết cấu ngon và ẩm. Rất nhiều điều có thể được thêm vào hoặc rời khỏi công thức này tùy thuộc vào hương vị và sở thích cá nhân; Các lựa chọn phổ biến để bao gồm là nho khô, hạt xay hoặc chip sô cô la.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 bánh nướng xốp

Thành phần

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • 1 muỗng canh hạt chia

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • thìa muối

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • Teaspoon Ground Gừng

  • Cup bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng

  • Cup đường nâu, hoặc để nếm

  • Cup đường trắng, hoặc để nếm thử

  • 1 quả trứng

  • 1 chuối

  • 2 cốc cà rốt nghiền

  • 1 muỗng canh màu cam nghiền

  • Cup cranberries, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Dòng 12 cốc muffin với lót giấy.

  2. Trộn bột mì đa dụng, bột mì nguyên chất, hạt chia, bột nở, muối, quế, nhục đậu khấu và gừng với nhau trong một bát lớn.

  3. Đánh bại bơ, đường nâu và đường trắng cùng với một máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trứng vào hỗn hợp bơ. Nghiền chuối vào hỗn hợp bơ cho đến khi kết hợp mịn. Gấp cà rốt và vỏ cam vào hỗn hợp.

  4. Trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ khoảng 1/2 cốc cùng một lúc để làm bột. Gấp quả nam việt quất vào bột. Chia đều giữa những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị để lấp đầy gần đỉnh.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 20 đến 30 phút. Làm mát trong chảo trong 5 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

216 Calo
8g Mập
34g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 216
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Cholesterol 34mg 11%
Natri 254mg 11%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 16g
Protein 3G
Vitamin C 3mg 17%
Canxi 71mg 5%
Sắt 1mg 7%
Kali 172mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Slow Cooker Steak Fajitas

Những fajitas nồi nấu chậm này sẽ tan chảy trong miệng của bạn, bít tết luôn luôn mềm mại và ngon miệng! Phục vụ với kem chua, guacamole và/hoặc salsa. Kem chua giúp nếu gia vị quá mạnh. Thời gian...

Bánh rán bánh nướng

Bánh nướng xốp có vị như bánh rán, đứng đầu với hỗn hợp đường quế ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần Cúp rút ngắn 1...

Rang đại hoàng, tỏi và nước sốt hành tây

Tôi đã xây dựng điều này để sử dụng một số lượng đại hoàng quá mức từ vườn, mà không phải nướng một chiếc bánh khác. Nó có một hương vị rất tart, lemony bổ sung cho thịt lợn đặc biệt tốt. Nên giữ...

Súp phô mai bông cải xanh VII

Một món súp bông cải xanh phong phú dày với hương vị thực sự thực sự nhảm nhí. Điều này có thể được thực hiện trong nửa giờ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...

Dầu nấu ăn gừng ăn được

Nếu bạn quan tâm đến việc tự làm thuốc thảo dược hoặc quà tặng thủ công, dầu truyền là cách hoàn hảo để bắt đầu. Chúng đơn giản để tạo ra, hoàn toàn suy đồi để sử dụng và toàn bộ quá trình sẽ làm cho...