Món tráng miệng

Bánh cupcake cà rốt với kem phủ kem pho mát

Thời gian nấu: 85
Phần: 12

Phiên bản bánh cupcake rất ngọt và ẩm của bánh cà rốt. Con tôi phát điên vì những điều này!

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 bánh cupcake

Thành phần

Lớp phủ kem phô mai:

  • 8 ounces kem phô mai, nhiệt độ phòng

  • 1 cốc bánh kẹo 'đường

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Trình bày:

  • cốc cà rốt nghiền

Cupcakes:

  • 2 cốc bột bánh

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • muỗng cà phê muối biển

  • cốc màu nâu nhạt

  • 1 cốc cà rốt nghiền

  • 1 cốc sữa hạnh nhân có hương vị vani không đường

  • Chết dầu thực vật

  • Cup xi -rô cây phong

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng

  1. Kết hợp kem phô mai, đường của bánh kẹo và chiết xuất vani để phủ sương trong một bát vừa. Trộn nhanh cho đến khi mịn và pha trộn tốt. Hãy bọc lại là và làm lạnh nó cho tới khi cần dùng.

  2. BLOT Cà rốt nghiền để trang trí khô với một nhà bếp sạch hoặc khăn giấy. Hãy bọc lại là và làm lạnh nó cho tới khi cần dùng.

  3. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một hộp muffin 12 cup với lớp lót giấy.

  4. Đánh bột, bột nở, baking soda, quế và muối với nhau trong một bát lớn để kết hợp. Loại bỏ bất kỳ cụm từ đường nâu; Thêm vào hỗn hợp bột và khuấy với máy đánh trứng để kết hợp. Thêm cà rốt và khuấy cho đến khi được phủ hoàn toàn. Khuấy trong sữa hạnh nhân, dầu, xi -rô cây phong, và vani và trộn cho đến khi kết hợp. Bột sẽ được súp hơn so với bột bánh thông thường, nhưng nếu bột quá lỏng, bạn có thể thêm bột mì, 1 muỗng cùng một lúc.

  5. Chia hỗn hợp giữa các cốc muffin đã chuẩn bị.

  6. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng và tăm được chèn vào trung tâm của một chiếc bánh cupcake sạch sẽ, 20 đến 25 phút. Đặt chảo lên giá đỡ dây để nguội trong khoảng 15 phút. Cẩn thận loại bỏ bánh cupcake ra khỏi chảo và để nguội trên giá dây thêm 15 phút nữa.

  7. Frost với kem phủ kem phô mai và trang trí với cà rốt nghiền.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể thêm 1/4 cốc quả óc chó băm nhỏ nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

343 Calo
13g Mập
52g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 343
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 5g 25%
Cholesterol 21mg 7%
Natri 303mg 13%
Tổng số carbohydrate 52g 19%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 25g
Protein 4G
Vitamin C 1mg 4%
Canxi 62mg 5%
Sắt 4mg 20%
Kali 130mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy đường hoa oải hương tốt nhất từng có

Đây là những chiếc bánh quy ruy băng hoa oải hương tuyệt vời mà mọi người đều yêu thích. Ồ, bạn đang mang thai, hay bạn không cảm thấy khỏe? Chà, những chiếc bánh quy này đã được bạn bè và gia đình...

Caramel táo đổ bánh

Táo ấm áp, cay với một chiếc bơ, giòn topping - bánh caramel táo này hét lên! Công thức này rất dễ dàng và nhanh chóng. Ngon với kem vani và phủ nhiều nước sốt caramel. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...

Nutella Brownies

Những chiếc bánh brownies ẩm ướt này bắt đầu như một thí nghiệm ngẫu hứng khi tôi nhận ra quá muộn, tôi đã ra khỏi sô cô la nướng. Bây giờ nó là một trong những công thức nấu ăn brownie yêu thích của...

Skinny Foster

Một phiên bản nhẹ hơn của món tráng miệng truyền thống. Ngoài ra Yummy phục vụ trên bánh kếp thay vì xi -rô. Thời gian chuẩn bị: 8 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng...

Bánh quy bóng tuyết của bà Mineccis

Đây là công thức yêu thích của anh rể tôi được chuyển từ bà ngoại cho con gái trong gia đình vợ tôi trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...