Đây là một bánh nướng xốp cà rốt rất ẩm và nhẹ. Nó không quá ngọt và không nhờn như các bánh nướng/bánh cà rốt khác. Môi kem sô cô la trắng làm tăng thêm vị ngọt để làm tròn nó.
Thành phần
Kem phô mai:
2 ounce sô cô la trắng
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Teaspoon Orange Extract
4 cốc bánh kẹo 'đường
2 muỗng canh kem nặng
Bánh cà rốt:
2 quả trứng, đánh nhẹ
1 cốc đường trắng
cốc đường nâu
Chết dầu thực vật
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc cà rốt vụn
Cup nghiền dứa
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 muỗng cà phê quế xay
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Gừng
1 cốc quả óc chó băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ 12 cốc muffin.
Trong nồi nhỏ, làm tan chảy sô cô la trắng trên lửa nhỏ. Khuấy cho đến khi mịn, và để nguội đến nhiệt độ phòng.
Trong một bát, đánh nhau với phô mai và bơ cho đến khi mịn. Trộn trong sô cô la trắng, 1 muỗng cà phê vani và chiết xuất màu cam. Dần dần đánh vào đường của bánh kẹo cho đến khi hỗn hợp này mịn. Trộn trong kem nặng.
Đánh nhau với trứng, đường trắng và đường nâu trong một cái bát, và trộn trong dầu và vani. Gấp trong cà rốt và dứa. Trong một bát riêng, trộn bột, baking soda, muối, quế, nhục đậu khấu và gừng. Trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp cà rốt cho đến khi ẩm đều. Gấp trong 1/2 cốc quả óc chó. Chuyển đến cốc muffin đã chuẩn bị.
-
Nướng 25 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm của một chiếc bánh nướng xốp đi ra sạch. Làm mát hoàn toàn trên giá đỡ dây trước khi đứng đầu với lớp kem và rắc với quả óc chó còn lại.
Dianne
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 639 | Calo |
| 32g | Mập |
| 85g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 639 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 317mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 85g | 31% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 69g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 191mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Candied Gừng và Cognac làm cho chiếc bánh bí ngô này trở nên độc đáo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh 9 inch Thành...
Tôi đã không dịch tên của bánh ngọt Bồ Đào Nha-Brazil nhỏ này vì không có tiếng Anh tương đương, ít nhất là tôi biết. Bản dịch sẽ là 'cắn tốt.' Đó là một món tráng miệng mang đến những ký ức...
Bánh ẩm này có hương vị sô cô la đen sâu với ganache sô cô la gia vị tuyệt vời. Bạn có thể sử dụng cùng một loại bánh để làm bánh cupcake! Đầu với dâu tây hoặc sô cô la cạo. Thời gian chuẩn bị: 30...
Đây là những chiếc bánh quy bơ đậu phộng yêu thích của tôi trong Giáng sinh! Tôi đã nướng gần hơn 300 làm quà tặng cho bạn bè của tôi. Họ yêu họ rất nhiều và yêu cầu một encore! Tôi đã làm chúng...
Công thức Tiramisu này sử dụng ricotta, vì vậy không yêu cầu phô mai mascarpone truyền thống, có thể vừa tốn kém vừa khó tìm. Thời gian chuẩn bị thực tế là ngắn, nhưng vì nó phải già đi trong ít nhất...