Món tráng miệng

Cupcakes cà rốt

Thời gian nấu: 70
Phần: 12

Những chiếc bánh cupcake ẩm và ngon tuyệt này đến nỗi tôi phục vụ chúng tại tiệc cưới của tôi thay vì một chiếc bánh cưới truyền thống. Họ là một hit mỗi lần, đặc biệt là với kem phủ kem phô mai! Tôi có mẹ tôi để cảm ơn vì công thức tuyệt vời này.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 tá bánh cupcake

Thành phần

  • 1 chén đường trắng

  • cốc dầu thực vật

  • 2 quả trứng, đánh bại

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • thìa muối

  • 1 cốc cà rốt nghiền mịn

  • 1 cốc dứa nghiền, thoát nước

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • Bơ, làm mềm

  • 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm

  • 3 cốc bánh kẹo 'đường

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 muỗng sữa

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Mỡ 12 cốc muffin hoặc dòng với lớp lót giấy.

  3. Khuấy đường trắng, dầu thực vật và trứng với nhau trong một bát trộn lớn cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.

  4. Đánh bột, bột nở, baking soda, quế và muối trong một bát riêng.

  5. Khuấy hỗn hợp bột vào các thành phần lỏng cho đến khi được làm ẩm hoàn toàn. Trộn trong cà rốt, dứa và 1 muỗng cà phê chiết xuất vani.

  6. Đổ bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy chúng lên đỉnh.

  7. Nướng bánh cupcake trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm chèn vào giữa một chiếc bánh cupcake sạch sẽ, khoảng 20 phút. Đặt sang một bên để nguội hoàn toàn.

  8. Bơ kem với phô mai kem với máy trộn tay điện trong bát cho đến khi mịn.

  9. Đánh bại trong đường, chiết xuất vani và sữa để tạo ra một lớp phủ có thể lan rộng; Frost the Cored Cupcakes.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

515 Calo
27g Mập
65g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 515
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 27g 35%
Chất béo bão hòa 11g 56%
Cholesterol 72mg 24%
Natri 412mg 18%
Tổng số carbohydrate 65g 24%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 51g
Protein 4G
Vitamin C 3mg 13%
Canxi 79mg 6%
Sắt 1mg 7%
Kali 111mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Eggnog Gingerbread Trifle

Kết hợp hai hương vị ngon nhất của mùa lễ, món tráng miệng này rất dễ làm và một niềm vui đám đông! Nếu bạn đang cảm thấy lạ mắt, bạn có thể đặt lớp kem đánh bông trên cùng của bạn trên trifle. Vì...

Kem bí ngô kem

Một pha chế đông lạnh của chiếc bánh mùa thu yêu thích của bạn! Điều này là tuyệt vời được phục vụ với gingersnaps nghiền nát. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 3...

Bánh pudding với nước sốt caramel

Bánh mì bánh mì với nước sốt caramel của riêng mình. Điều duy nhất khác cần là một số kem. Thật tốt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 15 phút Tổng thời...

Cookies sô cô la kẹo dẻo II

Những cookie này sẽ trở nên sắc nét sau khi chúng được làm mát. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần Cup bơ không ướp muối 1 cốc đường trắng 1 quả trứng 1 muỗng canh rượu rum tối 1 muỗng cà phê...

Mint Chocolate Brownies

Món tráng miệng Giáng sinh nổi tiếng của chúng tôi cho ngày lễ! Bạn có thể thêm gậy kẹo nghiền trên lớp trên cùng, hoặc thêm quả óc chó băm nhỏ vào lớp brownie dưới cùng. Những chiếc bánh brownies...