Tôi đã tạo ra trifle này khi tôi có một tấn chanh còn sót lại từ một bữa tiệc. Tôi tự làm sữa đông chanh và sau đó xếp nó với kem và ladyfingers ngâm trong xi -rô tự chế - ngon. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng sữa đông mua tại cửa hàng. Bạn cũng có thể thêm một lớp quả tươi nếu bạn thích.
Thành phần
Xi -rô:
1 chén đường trắng
1 ly nước
1 chanh, nước ép
Chanh curd:
1 chén đường trắng
1 chén nước chanh
2 muỗng cà phê vỏ chanh
4 quả trứng lớn
3 lòng đỏ trứng
11 muỗng bơ không ướp muối, hình khối
1 cốc kem đánh bông nặng
4 muỗng cà phê đường vani
15 cookie ladyfinger, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Kết hợp đường và nước trong nồi trên lửa vừa và đun sôi. Khuấy để hòa tan đường và loại bỏ khỏi nhiệt. Cho phép xi -rô để nguội hoàn toàn. Khuấy trong nước ép 1 chanh.
Trong khi đó, kết hợp đường, nước chanh và vỏ chanh trên đỉnh của nồi hơi đôi trên nước sôi. Khuấy cùng nhau cho đến khi kết hợp tốt. Thêm trứng và lòng đỏ trứng. Nấu và khuấy lên nước sôi cho đến khi sữa đông chanh đặc lại, 15 đến 20 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đánh trong bơ, 1 khối một lần. Để nguội trong 10 đến 20 phút.
Đánh kem trong một bát thủy tinh hoặc kim loại ướp lạnh bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi frothy. Thêm đường vani dần dần, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh mềm hình thành.
Trải 1 lớp sữa đông chanh dưới đáy đĩa thủy tinh. Dip Ladyfingers trong xi -rô và sắp xếp một cách khít trong một lớp duy nhất trên đầu. Trải một lớp sữa đông chanh khác lên trên. Trải 1 lớp kem đánh bông lên trên sữa đông chanh.
Tiếp tục xếp lớp ngâm ladyfingers, kem đánh bông và sữa đông chanh cho đến khi tất cả các thành phần được sử dụng hết. Kết thúc với một lớp sữa đông chanh. Trang trí với kem đánh lại còn lại. Làm lạnh ít nhất 3 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 781 | Calo |
| 44g | Mập |
| 90g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 781 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 44g | 57% |
| Chất béo bão hòa 25g | 126% |
| Cholesterol 401mg | 134% |
| Natri 140mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 90g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 51g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 26mg | 129% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 204mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh với hương vị mocha phong phú. Phục vụ ấm hoặc ướp lạnh, đứng đầu với kem đánh bông. Làm lạnh thức ăn thừa. Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 1 công thức bánh...
Chiếc bánh đại hoàng này luôn được làm bởi OMA của tôi cho các cháu của cô ấy sau khi cô ấy chọn qua khu vườn của mình. Có lẽ không tốt cho đùi, nhưng nấu ăn của OMA luôn tốt cho vị giác. Thời gian...
Bánh quy ngắn trong miệng của bạn trong miệng bánh quy được làm bằng bơ, bột mì, đường và chiết xuất hạnh nhân nguyên chất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ...
Một chiếc bánh anh đào cổ điển với một chút vani. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh...
Những chiếc bánh bao táo này là một yêu thích của gia đình! Món tráng miệng cá nhân ngon luôn làm hài lòng. Ăn kèm với kem vani cho một điều trị suy đồi thêm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...