Tôi đã tạo ra trifle này khi tôi có một tấn chanh còn sót lại từ một bữa tiệc. Tôi tự làm sữa đông chanh và sau đó xếp nó với kem và ladyfingers ngâm trong xi -rô tự chế - ngon. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng sữa đông mua tại cửa hàng. Bạn cũng có thể thêm một lớp quả tươi nếu bạn thích.
Thành phần
Xi -rô:
1 chén đường trắng
1 ly nước
1 chanh, nước ép
Chanh curd:
1 chén đường trắng
1 chén nước chanh
2 muỗng cà phê vỏ chanh
4 quả trứng lớn
3 lòng đỏ trứng
11 muỗng bơ không ướp muối, hình khối
1 cốc kem đánh bông nặng
4 muỗng cà phê đường vani
15 cookie ladyfinger, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Kết hợp đường và nước trong nồi trên lửa vừa và đun sôi. Khuấy để hòa tan đường và loại bỏ khỏi nhiệt. Cho phép xi -rô để nguội hoàn toàn. Khuấy trong nước ép 1 chanh.
Trong khi đó, kết hợp đường, nước chanh và vỏ chanh trên đỉnh của nồi hơi đôi trên nước sôi. Khuấy cùng nhau cho đến khi kết hợp tốt. Thêm trứng và lòng đỏ trứng. Nấu và khuấy lên nước sôi cho đến khi sữa đông chanh đặc lại, 15 đến 20 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đánh trong bơ, 1 khối một lần. Để nguội trong 10 đến 20 phút.
Đánh kem trong một bát thủy tinh hoặc kim loại ướp lạnh bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi frothy. Thêm đường vani dần dần, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh mềm hình thành.
Trải 1 lớp sữa đông chanh dưới đáy đĩa thủy tinh. Dip Ladyfingers trong xi -rô và sắp xếp một cách khít trong một lớp duy nhất trên đầu. Trải một lớp sữa đông chanh khác lên trên. Trải 1 lớp kem đánh bông lên trên sữa đông chanh.
Tiếp tục xếp lớp ngâm ladyfingers, kem đánh bông và sữa đông chanh cho đến khi tất cả các thành phần được sử dụng hết. Kết thúc với một lớp sữa đông chanh. Trang trí với kem đánh lại còn lại. Làm lạnh ít nhất 3 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 781 | Calo |
| 44g | Mập |
| 90g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 781 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 44g | 57% |
| Chất béo bão hòa 25g | 126% |
| Cholesterol 401mg | 134% |
| Natri 140mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 90g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 51g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 26mg | 129% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 204mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Làm bánh dâu tây này với kem phô mai phủ kem vào các ngày lễ. Mọi người dường như thích nó! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút...
Một chiếc bánh dày đặc, mờ nhạt và hạt dẻ với hạt chia xuất sắc với một tách cà phê phong phú. Đây là sửa chữa sô cô la của chị gái tôi và tôi, vì chúng tôi không thể có gluten. Thời gian chuẩn bị...
Bánh dừa tuyệt vời với một hương vị lỗi thời. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh 1 lớp 9 inch Thành...
Bà tôi, Opal June Carlson (Gram C), đã làm những chiếc bánh quy này bất cứ khi nào bố tôi và tôi đến ngôi nhà của cô ấy trên hồ Okoboji để thăm. Mặc dù vào thời điểm đó, tôi đã chọn ra một nửa quả hồ...
Tôi đã làm công thức bánh Texas này trong nhiều năm. Các con tôi luôn chọn nó cho chiếc bánh sinh nhật của chúng hơn bất kỳ chiếc bánh nào khác, và nó làm đủ cho một đám đông. Ẩm và ngon. Rất dễ thực...