Công thức này dành cho những người không thích bánh ngô ngọt. Đối với tôi, đây là thức ăn thoải mái của tôi và những gì tôi lớn lên.
Thành phần
1 chén ngô trắng
Cúp ngô vàng
cốc bột mì đa dụng
4 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
1 cốc bơ sữa
2 muỗng canh mỡ lợn
2 muỗng canh dầu thực vật
1 trứng lớn
1 muỗng cà phê bơ, hoặc khi cần thiết
1 Pinch Paprika (Tùy chọn)
1 Pinch Kosher Salt (tùy chọn)
Hướng
Đặt một cái chảo gang vào lò nướng và làm nóng trước 450 độ F (230 độ C).
Trộn bột ngô trắng, ngô vàng, bột, bột nở và muối với nhau trong một bát lớn. Thêm bơ sữa, mỡ lợn và dầu thực vật; Khuấy sẽ kết hợp. Khuấy trong trứng cho đến khi hình thành bột mịn.
Hủy bỏ chảo gang nóng từ lò nướng, làm tan chảy bơ trong chảo, sau đó đổ vào bột. Đầu với paprika và muối kosher. Trả lại chảo vào lò nướng.
Giảm nhiệt độ xuống 425 độ F (220 độ C) và nướng cho đến khi bánh ngô có màu nâu vàng và kéo ra khỏi các cạnh của chảo, khoảng 15 phút.
Hủy bỏ từ lò đến nguội một chút, khoảng 5 phút. Cắt thành nêm.
Ghi chú của Cook:
Đối với một phiên bản nhẹ hơn, bạn có thể làm như sau: Thay thế mỡ lợn và bơ bằng dầu nấu ăn yêu thích của bạn; thay thế bơ sữa bằng 2 phần trăm hoặc bơ bơ; Không rắc hỗn hợp trên cùng với muối kosher.
Để tăng nhiệt: Thêm một lon 4 ounce của ớt màu xanh lá cây trong hỗn hợp; Thay thế ớt bột bằng hạt tiêu cayenne.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 202 | Calo |
| 9g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 202 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 635mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 177mg | 14% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 124mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn có khách bạn muốn gây ấn tượng không? Đây là món súp bí ngô ngon nhất mà tôi từng nếm. Thật tốt khi nó để lại cho bạn một cơn thèm kéo dài trong nhiều tuần! Tuyệt vời để phục vụ cho các ngày lễ...
Đây là công thức copycat của tôi cho món Hamburger cổ điển của Bick, từng là gia vị lựa chọn của tôi để tạo ra một chiếc bánh burger ngon. Thật không may, Red Red không còn nữa. Tuy nhiên, tôi thấy...
Carne Guisada là một món thịt bò kiểu Mexico thịnh soạn. Nó là tuyệt vời với bánh tortillas hoặc bánh ngô, và cũng tuyệt vời như một chất làm đầy burrito. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 6...
MMM MMM Hình bảo quản! Trải trên bánh quy bơ hoặc bánh mì nướng, thậm chí tuyệt vời với phô mai kem trên bánh mì tròn. Từ momma với tình yêu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 5 phút...
Những quả bom pizza ngon này rất dễ dàng và nhanh chóng để làm. Được làm trong chưa đầy 30 phút và chỉ có 4 thành phần. Thực phẩm ngón tay hoàn hảo, tuyệt vời để ăn vặt, hoặc cho một bữa trưa nhanh...