Những bít tết súp lơ đơn giản này làm một món ăn ngon khi được phục vụ với gremolata.
Thành phần
Đối với bít tết súp lơ:
1 (1,5 pound) súp lơ đầu
Nấu ăn
2 muỗng canh nước
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Cho gremolata:
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 muỗng cà phê vỏ chanh
1 muỗng nước chanh
2 tép tỏi, băm nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Slice súp lơ đầu vào bít tết dày 3/4 inch. Đun nóng một cái chảo cực lớn trên lửa vừa cao và xịt bằng bình xịt nấu ăn. Làm việc theo lô, thêm súp lơ, giảm nhiệt xuống trung bình và nấu cho đến khi có màu nâu và cháy nhẹ, khoảng 5 phút. Lật và thêm nước; Nấu, được bao phủ chặt, cho đến khi nĩa mềm, 5 đến 7 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Đối với gremolata, khuấy rau mùi tây, dầu ô liu, vỏ chanh, nước chanh, tép tỏi băm, muối và hạt tiêu. Phục vụ với bít tết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 108 | Calo |
| 7g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 108 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 235mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Protein 4G | |
| Kali 538mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi được cho biết không có Dane hay Thụy Điển nào xem xét một bữa ăn hoàn thành mà không có những món ăn ngon này. Họ thêm màu sắc tuyệt đẹp vào bất kỳ bàn. Nếu bạn muốn sử dụng củ cải tươi, bóc và...
Việc dễ dàng bổ sung đậu xanh xào với hành tây, tỏi tây và gia vị làm tăng hương vị của nhồi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10...
Nếu bạn không quen thuộc với quả bía chuối, đây là một công thức 'thời gian đầu tiên' tuyệt vời để thử. Squash hình khối được mô phỏng, sau đó tráng men trong nước sốt cam quýt đơn giản. Về...
Một ít vôi, muối và mật ong đi một chặng đường dài trong món ăn này được tạo ra từ sự nhàm chán tuyệt đối. Một đêm mùa hè năm ngoái, chúng tôi đã nướng cá và ngô, một lần nữa. Khi tôi hỏi bạn trai...
Khoai tây, hương vị, chắc chắn sẽ làm hài lòng người ăn ngon nhất! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: số 8 Năng...