Những bít tết súp lơ đơn giản này làm một món ăn ngon khi được phục vụ với gremolata.
Thành phần
Đối với bít tết súp lơ:
1 (1,5 pound) súp lơ đầu
Nấu ăn
2 muỗng canh nước
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Cho gremolata:
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 muỗng cà phê vỏ chanh
1 muỗng nước chanh
2 tép tỏi, băm nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Slice súp lơ đầu vào bít tết dày 3/4 inch. Đun nóng một cái chảo cực lớn trên lửa vừa cao và xịt bằng bình xịt nấu ăn. Làm việc theo lô, thêm súp lơ, giảm nhiệt xuống trung bình và nấu cho đến khi có màu nâu và cháy nhẹ, khoảng 5 phút. Lật và thêm nước; Nấu, được bao phủ chặt, cho đến khi nĩa mềm, 5 đến 7 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Đối với gremolata, khuấy rau mùi tây, dầu ô liu, vỏ chanh, nước chanh, tép tỏi băm, muối và hạt tiêu. Phục vụ với bít tết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 108 | Calo |
| 7g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 108 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 235mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Protein 4G | |
| Kali 538mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức Kohlrabi cổ điển và dễ dàng của Đức mà cả gia đình chúng tôi yêu thích. Chúng tôi ăn nó như một mặt để khá nhiều món thịt hoặc món cá. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15...
Tôi không bao giờ tìm thấy công thức Salad Waldorf hoàn hảo - một loại không có quá nhiều mayonnaise nhưng nó vẫn có đủ hương vị ban đầu để được gọi là Waldorf. Vì vậy, tôi đã pha trộn, kết hợp và...
Tzimmes được phục vụ như một phần của bữa ăn Rosh Hashanah. Công thức này được làm bằng cà rốt, nho khô vàng, nước cam và mật ong. Cà rốt được cắt thành tiền xu như là một biểu tượng của sự thịnh...
Đây là một món khoai tây phong phú và cheesy chứa đầy rau bina và thịt xông khói Ý. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần...
Nước sốt cải ngựa này là tuyệt vời để phục vụ với London Broil, Prime Rib, hoặc bất kỳ vết cắt thịt bò. Chúng tôi muốn sử dụng nó như một sự lây lan trên bánh mì thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...