Đây là một công thức Kohlrabi cổ điển và dễ dàng của Đức mà cả gia đình chúng tôi yêu thích. Chúng tôi ăn nó như một mặt để khá nhiều món thịt hoặc món cá.
Thành phần
2 kohlrabi, gọt vỏ và cắt lát mỏng
1 nhúm muối
Teaspoon đường trắng
Cup kem đánh bông nặng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Kết hợp kohlrabi, muối và đường trong nồi. Đặt sang một bên cho đến khi Kohlrabi giải phóng chất lỏng, khoảng 5 phút.
Che nồi và đun sôi trên lửa vừa. Lắc nồi theo thời gian, vì vậy không có gì dính xuống đáy. Nấu trong khoảng 4 phút. Khuấy kem và đun nhỏ thêm 30 giây nữa mà không cho phép kem đun sôi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 161 | Calo |
| 11g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 161 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 129mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 124mg | 621% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 722mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn mexican mặn mà có thể dễ dàng biến thành người ăn chay bằng cách thay thế gà bouillon cho thỏi rau. Các loại kem làm giảm sức nóng của ớt poblano. Bạn sẽ không có đủ! Ăn kèm với bánh ngô...
Dễ dàng ngọt ngào. Tôi cũng sử dụng acorn và bơ bí cho công thức này. Gia đình tôi yêu khi tôi làm điều này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng...
Công thức nhanh chóng và ngon miệng này kết hợp cải xoăn đóng gói vitamin với cả các thành phần ngọt và rối cho một món ăn phụ đầy màu sắc. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Bí quyết mang đến cho bạn hương vị đáng kinh ngạc là nấu khoai lang tươi trong da của chúng cho đến khi mềm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời...
Phô mai Parmesan nghiền cho những khoai tây nướng này một bên ngoài đáng yêu. Tôi thấy rằng việc trải hỗn hợp parmesan-bunter trực tiếp lên khoai tây chéo đã giúp nó dính tốt hơn so với cách làm theo...