Một món ăn mexican mặn mà có thể dễ dàng biến thành người ăn chay bằng cách thay thế gà bouillon cho thỏi rau. Các loại kem làm giảm sức nóng của ớt poblano. Bạn sẽ không có đủ! Ăn kèm với bánh ngô ấm.
Thành phần
Cup crema Mexico, crema fresca
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
1 muỗng canh hạt gà bouillon
5 ớt poblano
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, thái lát dày
1 cốc ráo hạt ngô đóng hộp
Hướng
Trộn crema, phô mai kem và gà bouillon trong máy xay cho đến khi mịn; để qua một bên.
Đặt ớt lên một vỉ nướng lớn trên lửa vừa cao. Nướng cho đến khi da phồng rộp và chuyển sang màu đen. Lấy ớt ra khỏi vỉ nướng và đặt vào túi nhựa, cho phép chúng đổ mồ hôi trong 5 phút. Chuyển vào một tấm để làm mát. Gọt vỏ và loại bỏ da bên ngoài của ớt; Một nửa chiều dài khôn ngoan và loại bỏ hạt và tĩnh mạch. Cắt thành các dải dày. Để qua một bên.
Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Nấu hành tây trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy ngô vào hành tây, giảm nhiệt xuống trung bình và nấu thêm 5 phút nữa. Thêm dải poblano vào nồi. Đổ hỗn hợp kem lên các loại rau và đun nhỏ lửa; Nấu khi sôi cho đến khi nóng, khoảng 5 phút nữa.
Mẹo công thức
Nếu hỗn hợp crema và kem phô mai quá dày, bạn có thể làm cho nó nhẹ hơn bằng cách thêm một ít sữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 416 | Calo |
| 35g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 416 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 20g | 101% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 595mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 92mg | 462% |
| Canxi 78mg | 6% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 482mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn phụ dễ dàng để làm cho các món ăn luôn luôn là một hit tại Hoe-Downs và Hootenanys. Một cốc của mỗi thành phần được thêm vào để rất dễ nhớ và thú vị để làm với trẻ em. Nếu bạn đang...
Salsa này cho thấy một sự tinh tế đầy màu sắc cho bất kỳ món hải sản nào, và cũng sẽ chế ngự nhiệt của bất kỳ món hải sản nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian làm lạnh: 2 giờ Tổng thời gian: 2...
Công thức bí đao màu vàng này làm cho một món ăn mùa hè ngon. Tôi nghĩ rằng tôi sẽ thử tạo ra thứ gì đó tôi đã không thử trước đây, vì vậy tôi xào với hành tây, jalapeo và thịt xông khói, và kết quả...
Mọi người ở nhà tôi thích điều này vào Lễ Tạ ơn. Bạn có thể thêm bất kỳ loại gia vị nào bạn muốn vào khoai lang như quế, nhục đậu khấu, gừng, v.v ... Topping rất đẹp và giòn. Giờ nấu ăn: 30 phút...
Hãy thử những củ cà rốt nướng này với vụn bánh mì tỏi cho một món ăn đầy màu sắc giòn với bất kỳ món thịt hoặc gia cầm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian nướng: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút...