Món ăn phụ

Tzimmes

Thời gian nấu: 50
Phần: 6

Tzimmes được phục vụ như một phần của bữa ăn Rosh Hashanah. Công thức này được làm bằng cà rốt, nho khô vàng, nước cam và mật ong. Cà rốt được cắt thành tiền xu như là một biểu tượng của sự thịnh vượng và may mắn trong năm mới của người Do Thái.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • 1 pound cà rốt, bóc vỏ và cắt thành các vòng 1/4 inch

  • Cup Raisin vàng không hạt

  • Cup nước cam tươi ép

  • 1 muỗng canh mật ong

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • muối kosher và hạt tiêu đen cho nếm

  • 2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm cà rốt, nho khô, nước cam, mật ong, đường nâu, muối và hạt tiêu; Đun sôi nó. Giảm nhiệt; Che và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm, khoảng 25 phút.

  2. Khám phá chảo, tăng nhiệt lên cao và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 5 phút. Rắc rau mùi tây lên trên trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

129 Calo
3g Mập
27g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 129
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 3%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 148mg 6%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 19g
Protein 2g
Vitamin C 14mg 69%
Canxi 48mg 4%
Sắt 1mg 3%
Kali 466mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bông cải xanh kiểu Ý

Tỏi, chanh và vị đắng của bông cải xanh là một sự kết hợp tuyệt vời. Tôi bị dị ứng với các loại hạt cây, nhưng món ăn bên Ý này có mùi rất ngon ngay lần đầu tiên tôi gặp nó, tôi đã gọi bác sĩ vào...

Ma Bethies Zucchini nướng

Về cơ bản, một món ăn loại thịt hầm rất ngon khi được phục vụ ngay trong lò, hoặc thậm chí ở nhiệt độ phòng. Thức ăn thừa có thể được hâm nóng trong lò vi sóng và cũng tốt vào ngày hôm sau. Một mặt...

Mì Apricot Kugel

Đây là một công thức gia đình cũ mà gần đây tôi đã tham gia Hội chợ Hạt Ventura 2001 và giành được 'đề cập danh dự' cho bộ phận Pudding. Không có thể loại cho Kugel, nhưng các thẩm phán yêu...

Salad salad dưa chuột

Salad dưa chuột bị vỡ này là một trong những món ăn mùa hè lạnh yêu thích mọi thời đại của tôi. Bằng cách nghiền nát dưa chuột của chúng tôi trước khi chúng tôi cắt nó, chúng tôi tạo ra các hương vị...

Ngọt ngào, mù tạt nóng

Tôi thưởng thức rất nhiều loại xà lách trộn, nhưng taw mù tạt này có thể là fave của tôi. Sự kết hợp của nóng và ngọt có một hồ sơ theo dõi đã được chứng minh để làm hài lòng khẩu vị. Salting và xoa...