Món ăn phụ

Tzimmes

Thời gian nấu: 50
Phần: 6

Tzimmes được phục vụ như một phần của bữa ăn Rosh Hashanah. Công thức này được làm bằng cà rốt, nho khô vàng, nước cam và mật ong. Cà rốt được cắt thành tiền xu như là một biểu tượng của sự thịnh vượng và may mắn trong năm mới của người Do Thái.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • 1 pound cà rốt, bóc vỏ và cắt thành các vòng 1/4 inch

  • Cup Raisin vàng không hạt

  • Cup nước cam tươi ép

  • 1 muỗng canh mật ong

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • muối kosher và hạt tiêu đen cho nếm

  • 2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm cà rốt, nho khô, nước cam, mật ong, đường nâu, muối và hạt tiêu; Đun sôi nó. Giảm nhiệt; Che và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm, khoảng 25 phút.

  2. Khám phá chảo, tăng nhiệt lên cao và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 5 phút. Rắc rau mùi tây lên trên trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

129 Calo
3g Mập
27g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 129
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 3%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 148mg 6%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 19g
Protein 2g
Vitamin C 14mg 69%
Canxi 48mg 4%
Sắt 1mg 3%
Kali 466mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dễ dàng salad dưa hấu

Dưa hấu, feta, hạt hướng dương. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Dưa hấu nhỏ, cắt thành các khối có kích thước cắn 1 (4 ounce) Hộp đựng...

Đậu lăng nướng với phô mai

Mẹ tôi đã nghĩ ra công thức này cho đậu lăng cheesy khi tôi là một người ăn chay tuổi teen. Nó vẫn là một trong những món ăn yêu thích của tôi cho đến ngày nay, và người chồng yêu thịt của tôi cũng...

Củ cải muối Scandinavia

Tôi được cho biết không có Dane hay Thụy Điển nào xem xét một bữa ăn hoàn thành mà không có những món ăn ngon này. Họ thêm màu sắc tuyệt đẹp vào bất kỳ bàn. Nếu bạn muốn sử dụng củ cải tươi, bóc và...

Ngọt ngào, mù tạt nóng

Tôi thưởng thức rất nhiều loại xà lách trộn, nhưng taw mù tạt này có thể là fave của tôi. Sự kết hợp của nóng và ngọt có một hồ sơ theo dõi đã được chứng minh để làm hài lòng khẩu vị. Salting và xoa...

Đầu bếp Johns nhồi bí đao mùa hè

Tôi luôn mỉm cười khi nghe các đầu bếp nói: "Bạn không bao giờ nên che đậy hoặc chế ngự các hương vị tự nhiên của thành phần chính." Đôi khi tôi nghĩ bạn nên - và công thức bí mùa hè nhồi...