Món ăn phụ

Đậu lăng nướng với phô mai

Thời gian nấu: 100
Phần: 6

Mẹ tôi đã nghĩ ra công thức này cho đậu lăng cheesy khi tôi là một người ăn chay tuổi teen. Nó vẫn là một trong những món ăn yêu thích của tôi cho đến ngày nay, và người chồng yêu thịt của tôi cũng thích nó!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 1 chén đậu lăng khô

  • 1 (14,5 ounce) có thể hầm cà chua

  • 2 hành tây lớn, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon tiêu

  • Teaspoon khô Marjoram

  • Teaspoon sage khô

  • Teaspoon húng tây khô

  • 1 chiếc lá vịnh lớn

  • 2 cà rốt lớn, cắt thành các miếng 1/2 inch

  • 1 cây cần tây, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ

  • 1 chén phô mai cheddar sắc nhọn

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Trộn nước, đậu lăng, cà chua hầm, hành tây, tỏi, muối, hạt tiêu, marjoram, cây xô thơm, húng tây và lá nguyệt quế với nhau trong một món thịt hầm 3 quart.

  3. Nướng, không được khám phá, trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 30 phút.

  4. Khuấy trong cà rốt và cần tây; Che và tiếp tục nướng cho đến khi đậu lăng và rau mềm, khoảng 40 phút.

  5. Khuấy trong ớt chuông, sau đó rắc cheddar lên trên. Nướng, không che, cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút nữa. Loại bỏ lá nguyệt quế trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

383 Calo
12g Mập
45g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 383
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 36mg 12%
Natri 1169mg 51%
Tổng số carbohydrate 45g 17%
Chế độ ăn kiêng 19g 68%
Tổng số đường 8g
Protein 24g
Vitamin C 30mg 148%
Canxi 334mg 26%
Sắt 6mg 31%
Kali 894mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Frijoles refitos (đậu chorired)

Một công thức xác thực cho đậu kiểu Mexico. Phục vụ ẩm và nóng với bữa ăn của bạn, phủ phô mai Mexico nghiền và kèm theo ớt jalapeno ngâm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 3 phút Tổng...

Cà chua xanh chiên hoàn hảo

Tôi đã làm cà chua xanh chiên trong hơn 35 năm, được dạy bởi bà ngoại miền Nam của tôi. Trong những năm qua, tôi đã thử và làm công thức nấu ăn cà chua xanh và cái này là hoàn hảo. Nước sốt...

Hấp cho gà đơn giản

Làm nước thịt gà từ nhỏ giọt với công thức đơn giản này. Tôi nấu theo bản năng, và nước thịt này là tốt. Sau khi rang gà của bạn, hãy loại bỏ nó vào một đĩa và làm theo các hướng dẫn này. Thời gian...

Bé xanh với nước sốt Gorgonzola ấm áp

Đây là kết quả của một nỗ lực để bắt chước một món salad salad tại một nhà hàng. Tôi đã sửa đổi nó để bao gồm thịt xông khói và tôi phục vụ nó ấm. Băng cũng tuyệt vời hơn Gnocchi hoặc Tortellini. ...

Salad Romaine với cam và ô liu

Đây là một món salad nhẹ, sảng khoái và cam quýt sẽ đánh thức vị giác của bạn. Một số ít arils lựu cũng là một lựa chọn tốt đẹp cho trang trí. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút...