Một công thức xác thực cho đậu kiểu Mexico. Phục vụ ẩm và nóng với bữa ăn của bạn, phủ phô mai Mexico nghiền và kèm theo ớt jalapeno ngâm.
Thành phần
5 lít nước, hoặc khi cần hơn
Đậu pinto 1 pound, rửa sạch
2 tép tỏi, bóc vỏ và đập vỡ
1 muỗng cà phê muối
dầu canola
Hướng
Kết hợp nước, đậu pinto và tỏi trong một nồi lớn và nắp. Nấu trên lửa nhỏ trong 5 tiếng rưỡi. Khuấy muối và tiếp tục nấu cho đến khi đậu rất mềm, khoảng 30 phút nữa, thêm nhiều nước nếu cần trong thời gian nấu để đảm bảo đậu vẫn được bao phủ.
Nhiệt dầu canola trong chảo trên lửa lớn. Muỗng đậu vào chảo mà không làm cạn nước; Hạt đậu bằng cách sử dụng máy nghiền khoai tây cho đến khi chúng bắt đầu mất hình, khoảng 3 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 215 | Calo |
| 10g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 215 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 210mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 533mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad khoai tây Nga với sự khác biệt của việc thêm củ cải và cà rốt! Sử dụng giấm balsamic thay vì giấm sâm banh cho một phiên bản khác. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời...
Salad nam việt quất này là sự pha trộn tuyệt vời của quả nam việt quất tươi, quả óc chó, cam, dứa nghiền và gelatin. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 7 Công thức Salad...
Đây là một phiên bản ngon của mì kugel (pudding mì) đã ở trong gia đình chúng tôi trong nhiều năm. Thật dễ dàng để làm và rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Món ăn này có một số hương vị mà tôi nhớ từ thời thơ ấu ở Đức. Đó là thức ăn thoải mái với thủ đô 'C.' Tôi thích kết hợp nó với thịt lợn schnitzel của riêng tôi hoặc với gà nướng cho một bữa...
Công thức dưa chua và tỏi Ukraine này được mẹ tôi, Sofia, người dưa chua luôn có nhu cầu lớn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 4 ngày Tổng thời gian: 4 ngày 30 phút Phục vụ: 40 Năng...