Món ăn này có một số hương vị mà tôi nhớ từ thời thơ ấu ở Đức. Đó là thức ăn thoải mái với thủ đô 'C.' Tôi thích kết hợp nó với thịt lợn schnitzel của riêng tôi hoặc với gà nướng cho một bữa tối thịnh soạn. Món ăn này cũng bao gồm một công thức cho nước sốt kem mà tôi sử dụng cả trong bánh nướng và thay thế cho súp ngưng tụ trong nhiều công thức nấu ăn. 'Guten thèm ăn!'
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê hạt gà bouillon
1 ly nước
1 cốc sữa
cốc kem chua
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
1 cốc phô mai cheddar vụn
1 cốc dưa cải
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Caraway Seeds (tùy chọn)
3 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
Gói 1 (16 ounce) Gói khoai tây băm nhỏ đóng băng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.
Đánh bột, hạt bouillon, nước và sữa cùng nhau trong một cái chảo trung bình; Đun sôi cho đến khi dày, 1 đến 2 phút, đánh liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy kem chua vào hỗn hợp bột; Đặt sang một bên để nguội.
Kết hợp hành tây, phô mai cheddar, dưa cải bắp, muối, hạt tiêu và hạt caraway trong một bát trộn lớn. Khuấy nước sốt kem chua và bơ tan chảy vào hỗn hợp dưa cải bắp; Gấp khoai tây băm vào hỗn hợp. Đổ vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Sử dụng thìa để làm phẳng thành một lớp chẵn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khoai tây mềm và phần trên có màu nâu và sủi bọt, 60 đến 70 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 368 | Calo |
| 24g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 368 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 681mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 9mg | 47% |
| Canxi 223mg | 17% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 492mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Giống như khoai tây nướng hai lần, ngoại trừ chúng được nấu hai lần trong lò vi sóng để có kết quả nhanh hơn nhưng không kém phần ngon. Khoai tây Russet, phô mai, hành lá và ngôi sao kem chua trong...
Bánh bao cho món hầm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 bánh bao Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 2 muỗng cà phê bột nở 1 muỗng cà phê muối 1 cốc sữa Hướng...
Tôi đã ngớ ngẩn vào sự pha trộn ngon của các nguyên liệu trong khi cố gắng sử dụng hết các loại rau còn sót lại trong tủ lạnh. Ngay cả những người bạn 'không thích nấu ăn chay' cũng thích nó...
Sunomono Nhật Bản rất ngon và đơn giản để làm bằng cách làm ướp dưa chuột trong một loại vinaigrette chua ngọt cho một món salad hoặc món ăn phụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...
Hà thuật Coleslaw không có đường này là một món ăn cổ điển, được nhúng trong một món giấm và mayonnaise. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 muỗng canh...