Tôi thích sử dụng Baby Bok Choy cho công thức này, nhưng bạn cũng có thể sử dụng Bok Choy lớn. Thời gian nấu thực sự nhanh chóng, vì vậy có tất cả các thành phần sẵn sàng trước khi bạn bắt đầu.
Thành phần
1 muỗng canh dầu canola
2 muỗng cà phê tỏi băm
1 pound baby bok choy
1 muỗng canh nước tương nhẹ
Teaspoon đường trắng
Muối để nếm thử
cốc nước
Teaspoon Sesame Oil (tùy chọn)
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng một cái chảo trên lửa vừa. Thêm dầu và nhiệt cho đến khi lung linh. Thêm tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm bok choy và nấu trong 30 giây. Thêm nước tương và đường, sau đó nêm muối; Nấu trong 1 phút.
Đổ nước vào chảo, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi lá Bok Choy có màu xanh đậm và thân cây mềm nhưng vẫn cứng, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Rưới dầu mè trên bok choy và nêm hạt tiêu.
Lời khuyên
Để có thêm hương vị, bạn có thể sử dụng nước dùng thay vì nước.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 95 | Calo |
| 8g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 95 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 330mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 69mg | 344% |
| Canxi 163mg | 13% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 389mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã ngớ ngẩn vào sự pha trộn ngon của các nguyên liệu trong khi cố gắng sử dụng hết các loại rau còn sót lại trong tủ lạnh. Ngay cả những người bạn 'không thích nấu ăn chay' cũng thích nó...
Công thức Tabouli này là khác nhau. Thay vì sử dụng Bulgur như Tabouli truyền thống, công thức này sử dụng quinoa. Đó là một loại ngũ cốc có sẵn tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Nó trông và có vị...
Đây là một mặt tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 tai ngô Thành phần 5 tai ngô, vỏ trấu và lụa được loại bỏ Cup mayonnaise 1...
Ngọt ngào, cay, và hơi mê hoặc. Sử dụng 2 muỗng mỗi pound thịt khi gia vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 7 muỗng canh đường nâu, hoặc...
Làm sáng lên bất kỳ BBQ dã ngoại hoặc sân sau và đi với mọi thứ bạn ném vào vỉ nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ...