Một món salad khoai tây Nga với sự khác biệt của việc thêm củ cải và cà rốt! Sử dụng giấm balsamic thay vì giấm sâm banh cho một phiên bản khác.
Thành phần
2 củ cải
4 Khoai tây nhỏ
2 cà rốt nhỏ
3 dưa chua thì là nhỏ, thái hạt lựu
Chết dầu thực vật
2 muỗng canh giấm Champagne
Muối để nếm thử
3 hành lá, băm nhỏ
Hướng
Mang một nồi nước lớn để đun sôi; Thêm củ cải và nấu cho đến khi mềm, khoảng 30 phút. Đun một nồi nước riêng để đun sôi; Thêm khoai tây và cà rốt và nấu cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo rau, mát mẻ, và loại bỏ da. Xúc xắc và đặt trong một bát lớn.
Đặt dưa chua thái hạt lựu vào bát với củ cải, khoai tây và cà rốt. Rưới dầu ô liu và giấm lên hỗn hợp và quăng lên áo. Nêm muối và rắc hành lá. Thư giãn hoàn toàn trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook
Củ cải sẽ tô màu mọi thứ màu đỏ. Nếu bạn muốn các loại rau khác giữ lại màu sắc của chúng, bạn cần đặt củ cải sang một bên và đặt một ít mặc quần áo cho chúng một cách riêng biệt. Sau đó cẩn thận gấp chúng lại với phần còn lại của các thành phần salad trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 145 | Calo |
| 7g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 145 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 384mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 12mg | 62% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 410mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Hơi nước và sau đó nướng, những bó đậu xanh hảo hạng này có hương vị tuyệt vời vì chúng được bọc trong thịt xông khói và tắm trong một loại nước sốt có nguồn gốc từ Worrouershire. Công thức khai vị...
Khoai tây được phủ trong một hỗn hợp cay của bột ngô và gia vị cajun sau đó chiên giòn cho đến khi giòn. Rất đơn giản và thực sự giòn. Tôi thích của tôi thêm cay nên tôi ngâm khoai tây cắt của tôi...
Tôi thích nấu ăn với thức ăn thừa, và công thức vỏ nhồi bông và rau bina này là một ví dụ hoàn hảo về lý do tại sao. Có một cái gì đó rất thỏa mãn về việc biến một món ăn thừa mệt mỏi thành một sáng...
Salad này là sự kết hợp của một công thức nhúng trái cây tôi đã học được tuần trước và một món salad táo tôi thấy trong cửa hàng tạp hóa. Đó là đủ cảm hứng để đưa ra công thức ngon này cho đầu bếp...
Tôi đã làm cà chua xanh chiên trong hơn 35 năm, được dạy bởi bà ngoại miền Nam của tôi. Trong những năm qua, tôi đã thử và làm công thức nấu ăn cà chua xanh và cái này là hoàn hảo. Nước sốt...