Khoai tây được phủ trong một hỗn hợp cay của bột ngô và gia vị cajun sau đó chiên giòn cho đến khi giòn. Rất đơn giản và thực sự giòn. Tôi thích của tôi thêm cay nên tôi ngâm khoai tây cắt của tôi trong nước sốt nóng trong vài giây trước khi lắc chúng trong bột khô.
Thành phần
2 pound khoai tây rít, cắt thành khoai tây chiên
1 chén bột ngô
2 muỗng canh bột ngô
2 muỗng nêm gia vị Cajun
1 Quart Oil để chiên sâu
Muối để nếm thử
Hướng
Đặt khoai tây cắt vào một bát nước lạnh lớn. Ngâm trong 10 phút. Trong một túi nhựa lớn có thể nối lại, kết hợp bột ngô, bữa ăn ngô và gia vị Cajun. Lắc túi để pha trộn. Để ráo khoai tây, nhưng để chúng ướt. Đặt khoai tây chiên vào túi nhựa với gia vị, và lắc để áo khoác.
Đun nóng dầu trong máy hút sâu đến 375 độ F (190 độ C).
Nấu khoai tây chiên trong dầu nóng trong 7 đến 10 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu. Lấy ra từ nồi chiên đến khăn giấy để thoát nước. Nêm một lượng nhỏ muối.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 342 | Calo |
| 15g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 342 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 509mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 30mg | 149% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 690mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Những khoai lang nướng này là một món ăn yêu thích của tôi và các con trai của tôi. Tôi không thực sự thích món thịt hầm khoai lang truyền thống, nhưng con trai tôi thích khoai lang, vì vậy tôi đã...
Đối với ngô tuyệt vời trên lõi ngô trong nhà. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 tai ngô Thành phần 1 tứ cầu...
Bạn có thể sử dụng nồi áp suất của mình để nấu đậu đen khô từ đầu trong vòng một giờ (nhanh hơn so với ngâm chúng qua đêm và nấu chúng trên bếp!) Và, bạn có thể bỏ qua việc mua chúng đóng hộp. Nếu...
Zucchini ngon được nhồi với các thành phần yêu thích của bạn và hoàn thành trên vỉ nướng nóng. Thuyền Zucchini nướng làm cho một món ăn phụ tuyệt vời hoặc bữa ăn nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Công thức dễ dàng, dễ thương này cho ớt nhồi với phô mai kem và xúc xích là một trong những wifes và yêu thích của tôi! Chúng tôi muốn chuẩn bị chúng như một món ăn phụ cho spaghetti với nước sốt mì...