Bạn có thể sử dụng nồi áp suất của mình để nấu đậu đen khô từ đầu trong vòng một giờ (nhanh hơn so với ngâm chúng qua đêm và nấu chúng trên bếp!) Và, bạn có thể bỏ qua việc mua chúng đóng hộp. Nếu bạn quyết định ngâm mình, hãy kiểm tra hướng dẫn sử dụng thiết bị của bạn vì thời gian nấu sẽ thậm chí còn ngắn hơn.
Thành phần
1 chén đậu đen khô
Hướng
Đổ đậu vào nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì). Che với một vài inch nước mát. Đóng và khóa nắp. Chọn hướng dẫn sử dụng; Đặt hẹn giờ trong 21 phút với áp suất cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 40 phút. Mở khóa và tháo nắp. Để ráo đậu và để nguội.
Ghi chú của Cook:
Thời gian nấu có thể dao động từ 20 đến 25 phút dựa trên tính nhất quán bạn thích. Chọn một thời gian ngắn hơn nếu đậu sẽ vào một món súp, vì chúng sẽ tiếp tục nấu. Nấu lâu hơn nếu đậu là cho món salad hoặc các món ăn khác.
Đậu nấu chín đóng băng tốt! Đổ đậu làm mát vào một hộp kín với một số chất lỏng nấu ăn. Để lại phòng ở đầu để mở rộng; Che với nắp và đóng băng. Hoặc đổ vào một túi zip-top nặng với một số chất lỏng nấu ăn. Niêm phong và đặt trên một tấm để đóng băng phẳng. Sau khi đóng băng, các túi phẳng dễ dàng lưu trữ hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 118 | Calo |
| 1g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 7 | |
| Calo 118 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 8g | |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 514mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Salad này rất mới mẻ và ngon tuyệt! Trái cây theo mùa với một chút vôi và mật ong làm cho nó quá thanh lịch! Công thức này cũng dễ dàng nhân đôi hoặc tăng gấp ba cho các bữa tiệc hoặc các cuộc họp...
Salad bông cải xanh này với thịt xông khói và phô mai được yêu cầu tại mỗi buổi họp mặt gia đình. Hãy để nó là món ăn tiếp theo của bạn mà họ thèm! Tôi thích món ăn này được chuẩn bị ít nhất hai giờ...
Công thức Cowboy Beans này mang đến một món đậu thịnh soạn, thịt bò xay và thịt xông khói trong nước sốt ngọt và rối. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 10 phút Tổng thời gian: 3 giờ 20...
Món ăn phụ yêu thích mọi thời đại của tôi! Một bản sao rất đơn giản của những quả táo say xỉn của Dave's Delicious! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Hôm nay chúng tôi đã làm một trong những món ăn thịt yêu thích của tôi có tên là Jang Jorim, về cơ bản là dải thịt bò đậu nành Hàn Quốc với trứng luộc. Nó là một món ăn mặn. Thưởng thức lạnh hoặc ấm...