Khoai tây được nấu chín ở đáy gạo trong món gạo Ba Tư truyền thống này.
Thành phần
2 cốc Basmati Rice
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dầu nấu ăn
1 khoai tây, cắt thành các vòng 1/4 inch
Hướng
Rửa sạch và xả gạo 2 lần.
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm gạo và muối; Nấu trong 6 phút. Để ráo nước trong một cái chao. Rửa sạch gạo và ráo nước một lần nữa.
Đặt dầu vào đáy nồi và đặt lát khoai tây vào một lớp trên đỉnh. Đổ gạo nấu chín lên trên các lát khoai tây, đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi gạo và khoai tây mềm, 20 đến 30 phút.
Đảo ngược cẩn thận vào một tấm phục vụ để khoai tây thái lát nằm trên gạo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 288 | Calo |
| 5g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 288 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 390mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 150mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Nana đã từng làm công thức này mỗi kỳ nghỉ quan trọng. Nó nhanh chóng và dễ dàng và có vị rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất...
Những chiếc bánh nướng xốp phô mai này có tính nhất quán giống như bánh mì. Họ không quá phô trương, nhưng hãy thoải mái thêm nhiều nếu muốn. Một trong những mục yêu thích của tôi! Phục vụ ấm áp. ...
Một món khoai tây truyền thống Ailen, hoàn hảo với một món nướng hoặc thịt gà! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 5...
Để đưa ra món ăn này, tôi đã sử dụng một số công thức nấu ăn khác nhau cộng với một số ý tưởng của riêng tôi. Thật tuyệt vời cho Potluck vì nó được làm vào đêm hôm trước và hương vị tiếp tục tốt hơn...
Đây là một biến thể của công thức của mẹ tôi cho cà chua có vỏ sò. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành phần cốc bơ 1 hành tây, băm nhỏ 1 muỗng cà...