Khoai tây được nấu chín ở đáy gạo trong món gạo Ba Tư truyền thống này.
Thành phần
2 cốc Basmati Rice
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dầu nấu ăn
1 khoai tây, cắt thành các vòng 1/4 inch
Hướng
Rửa sạch và xả gạo 2 lần.
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm gạo và muối; Nấu trong 6 phút. Để ráo nước trong một cái chao. Rửa sạch gạo và ráo nước một lần nữa.
Đặt dầu vào đáy nồi và đặt lát khoai tây vào một lớp trên đỉnh. Đổ gạo nấu chín lên trên các lát khoai tây, đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi gạo và khoai tây mềm, 20 đến 30 phút.
Đảo ngược cẩn thận vào một tấm phục vụ để khoai tây thái lát nằm trên gạo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 288 | Calo |
| 5g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 288 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 390mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 150mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những bít tết súp lơ đơn giản này làm một món ăn ngon khi được phục vụ với gremolata. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Thành phần Đối với bít tết súp...
Bố mẹ tôi đã ăn tại một quán ăn phục vụ xà lách trộn dứa, và bố tôi đã cố gắng bắt chước nó. Đây là tôi bắt chước sự bắt chước của anh ấy! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng...
Salad quinoa Hy Lạp này là một trong những công thức nấu ăn yêu thích tuyệt đối của tôi. Nó rất hương vị và luôn luôn là một cú hích lớn với gia đình và bạn bè của tôi. Tin tôi đi, bạn sẽ muốn ăn...
Công thức Copycat Coleslaw này dựa trên xà lách trộn từ một nhà hàng nổi tiếng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Thành phần Cup...
Đậu nướng làm từ đầu trong nồi nấu chậm. Phải mất rất nhiều thời gian để nấu ăn, nhưng không có nhiều công việc. Sử dụng đậu mắt màu vàng nếu chúng có sẵn trong khu vực của bạn và loại xi -rô cây...