Salad quinoa Hy Lạp này là một trong những công thức nấu ăn yêu thích tuyệt đối của tôi. Nó rất hương vị và luôn luôn là một cú hích lớn với gia đình và bạn bè của tôi. Tin tôi đi, bạn sẽ muốn ăn từng miếng!
Thành phần
3 cốc nước dùng gà
2 cốc quinoa
1 cốc một nửa cà chua nho
Cup băm nhỏ rau mùi tây
Cốc ô liu Kalamata được rỗ cắt lát
cốc băm nhỏ hành tây đỏ
4 ounces phô mai feta băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 muỗng canh dầu ô liu
3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 chanh, giảm một nửa
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đưa nước dùng và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Chuyển quinoa vào một cái bát lớn và đặt sang một bên để làm mát, khoảng 10 phút.
-
Trộn cà chua, rau mùi tây, ô liu kalamata, hành tây, phô mai feta, dầu ô liu, giấm và tỏi vào quinoa. Vắt nước chanh lên salad quinoa, nêm muối và hạt tiêu, và quăng lên áo. Làm lạnh trong tủ lạnh, 1 đến 4 giờ.
không xác định
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 227 | Calo |
| 11g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 227 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 666mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 10mg | 51% |
| Canxi 84mg | 6% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 283mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Gạo Ba Tư này lấy giải thưởng lớn. Tôi tin rằng tôi đã đăng một vài phương pháp hoàn hảo để nấu gạo hoàn hảo, nhưng công thức này thậm chí không gần với thứ hai. Vẻ đẹp của phương pháp này là nó...
Một mùa xuân hoàn hảo, mùa hè hoặc salad bất cứ lúc nào. Được nạp với protein và chất xơ, nhưng ngon đến mức bạn sẽ không bao giờ đoán được nó khỏe mạnh như thế nào! Nếu bạn đang làm món salad trước...
Khi mùa thu lăn lộn và bạn bắt đầu sử dụng lò nướng của mình nhiều hơn, hãy thử các loại rau mùi tây này và "đối tác"! Đơn giản chỉ là dày dạn với hương thảo, muối và hạt tiêu, những loại...
Những người tiên phong không có nhiều, nhưng những gì họ đã làm, họ đã làm tốt nhất. Đây là sự giao thoa giữa bánh bao và mì, chỉ sử dụng 4 thành phần và là một thực phẩm thoải mái tuyệt vời. Chúng...
Tôi đã phát minh ra công thức này vào kỳ nghỉ khi các giá trị sản xuất tràn ngập zucchini trẻ, mềm mại và bí vàng. Bí mật là cà chua khô mặt trời. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...