Nấm hàu có hương vị tinh tế riêng biệt, và được nâng lên với bơ tỏi có thể đưa những loại nấm này lên một cấp độ hoàn toàn mới, phục vụ như một món ăn phụ hoặc kết hợp với bít tết hoặc fettuccine alfredo.
Thành phần
2 muỗng bơ
4 tép tỏi, băm nhỏ
6 ounce nấm hàu
2 muỗng canh rượu trắng khô
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nặng trên lửa vừa. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, 30 giây. Thêm nấm và nấu, thỉnh thoảng khuấy nên nấm không cháy, trong 3 phút.
Đổ rượu vang trắng và nấu cho đến khi rượu bốc hơi và nấm mềm, khoảng 2 phút. Nêm muối và hạt tiêu và phục vụ rắc rau mùi tây.
Ghi chú của Cook:
Kích thước phục vụ dựa trên việc sử dụng nấm như một trang trí hoặc một mặt nhỏ cho bít tết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 80 | Calo |
| 6g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 80 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 50mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Kali 201mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm món thịt hầm này trong gần 20 năm và nó luôn luôn là một hit. Ngay cả chồng ăn thịt của tôi cũng thích nó. Ăn với bánh mì Pháp hoặc bánh mì mềm. Thức ăn thừa là tuyệt vời trong một món...
Đây là một mặt tuyệt vời được phục vụ cùng với một loại thịt nướng hoặc một bữa ăn một mình ăn kèm với bánh mì giòn để lau nước sốt. Bạn quyết định. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Đây là một món ăn tuyệt vời để mang đến một potluck hoặc phục vụ như một món ăn phụ cho một bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 24 Năng suất: 1...
Các combo Cheddar Cheese và Bông cải xanh cổ điển được phục vụ tại Quinoa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 cốc Thành phần 2 cốc bông...
Đậu nướng kiểu cũ và ngọt ngào với một ít jalapeno. Chúng dễ làm và tuyệt vời tại một BBQ, Hamburger Night, một buổi dã ngoại, v.v ... Công thức bán tự chủ yêu thích của chồng tôi. Nói ngọt ngào và...