Món ăn phụ

Maple và gừng nướng đậu

Thời gian nấu: 1140
Phần: 10

Đậu nướng làm từ đầu trong nồi nấu chậm. Phải mất rất nhiều thời gian để nấu ăn, nhưng không có nhiều công việc. Sử dụng đậu mắt màu vàng nếu chúng có sẵn trong khu vực của bạn và loại xi -rô cây phong màu hổ phách nếu bạn có thể.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
10 giờ
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
19 giờ
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound đậu khô phía bắc đậu

  • 1 củ hành lớn, cắt thành nêm

  • 4 ounce thịt lợn muối, thái hạt lựu

  • Cup Syrup Maple Real

  • Cup Molasses

  • cốc đường nâu

  • 1 muỗng cà phê gừng đất

  • 1 muỗng cà phê bột mù tạt

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 cốc nước sôi

Hướng

  1. Ngâm đậu khô trong một nồi nước lớn qua đêm, sau đó để ráo nước. Đổ đầy nồi với nước, và đun sôi. Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu mềm, khoảng 1 giờ.

  2. Trong khi đậu đang nấu ăn, trộn với xi -rô cây phong, mật đường, đường nâu, gừng, bột mù tạt, muối, hạt tiêu và nước. Để qua một bên.

  3. Đặt nêm hành tây vào dưới cùng của một cái nồi nấu chậm 3 hoặc lớn hơn. Đặt khối thịt lợn muối trên hành tây. Để ráo đậu, và chuyển vào nồi nấu chậm. Đổ hỗn hợp xi -rô cây phong lên đậu. Nếu không có đủ chất lỏng để che đậu, thêm một chút nước nóng.

  4. Che, và nấu ở cài đặt thấp trong 10 đến 12 giờ hoặc nấu trên cao trong 5 đến 6 giờ. Nếu nấu đậu trên cao, bạn sẽ muốn kiểm tra thỉnh thoảng trong trường hợp chúng cần thêm một chút nước. Nếu đậu quá ngon ngọt theo ý thích của bạn, hãy bỏ nắp trong 30 phút cuối cùng để hấp một số chất lỏng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

384 Calo
10g Mập
62g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 384
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 290mg 13%
Tổng số carbohydrate 62g 23%
Chế độ ăn kiêng 11g 40%
Tổng số đường 25g
Protein 14g
Vitamin C 3mg 16%
Canxi 150mg 12%
Sắt 4mg 23%
Kali 821mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà tím và cà chua soong

Casserole cà tím chay này với cà chua rất ngon và dễ làm. Cà tím, cà chua và hành tây được xếp lớp và nêm với một loạt giấm balsamic, sau đó phủ lên trên các mảnh vụn bánh mì. Có một triệu biến thể...

Salad nho khô cà rốt

Một công thức cơ bản và đơn giản cho salad cà rốt. Dứa là tùy chọn. Nó có vị tuyệt vời như là nhưng bạn luôn có thể thêm dừa băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian làm lạnh: 2 giờ Tổng thời...

Khoai tây chiên đông lạnh không khí

Thẳng ra khỏi tủ đông và tốt hơn khoai tây chiên thức ăn nhanh mà không có cảm giác tội lỗi. Hãy thoải mái sử dụng món chiên Pháp đông lạnh ưa thích của bạn nhưng hãy nhớ rằng bít tết hoặc Crinkle sẽ...

Đầu bếp Johns Chimichurri sốt

Công thức nước sốt chimichurri này là tuyệt vời. Một mặt hàng chủ lực trong các món ăn của người Argentina và Uruguay, nước sốt màu xanh lá cây này đang phát triển đều đặn trên khắp cảnh quan nhà...

Pho mát và khoai tây Rissoles

Khi chúng tôi sống ở South Wales, chúng tôi thường có những con rissoles này với các con chip của chúng tôi từ cửa hàng cá và chip địa phương. Vì họ chưa từng thấy ở Canada, tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia...