Công thức nước sốt chimichurri này là tuyệt vời. Một mặt hàng chủ lực trong các món ăn của người Argentina và Uruguay, nước sốt màu xanh lá cây này đang phát triển đều đặn trên khắp cảnh quan nhà hàng Mỹ. Đây là món gia vị, garlicky, rối và cay là tuyệt vời trên tất cả các loại thịt nướng.
Thành phần
1 bó rau mùi tây lá phẳng lá lá, thân cây bị loại bỏ
cốc lá rau mùi tươi
Chồi dầu ô liu
cốc lá oregano tươi
4 tép tỏi, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 muỗng canh giấm rượu vang trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Kết hợp rau mùi tây, rau mùi, dầu, oregano, tỏi, giấm, muối, thì là, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu đen trong máy xay.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Xung 2 đến 3 lần; Cạo xuống các cạnh bằng thìa cao su. Lặp lại xung và cạo cho đến khi một loại nước sốt dày hình thành, khoảng 12 lần.
Dotdash Meredith Food Studios
Ghi chú của đầu bếp:
Để loại bỏ lá rau mùi tây từ thân cây, giữ bó trong một tay và chạy con dao của một đầu bếp thẳng xuống thân cây ở góc 45 độ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 27g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Natri 305mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 26mg | 128% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 153mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Món khai vị Scotland này là món ăn gia đình yêu thích của bố tôi-và anh ấy đến từ Scotland. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 patties...
Salad mắt ếch này được làm bằng mì ống Acini di pepe (hoặc couscous), dừa, dứa, cam quýt và kẹo dẻo cho một món tráng miệng ngọt ngào, lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian...
Đây là một cách tự làm đơn giản để làm dịu một em bé mọc răng với một thứ gì đó lành mạnh. Nó hoạt động tuyệt vời vào mùa hè. Lưu trữ trong tủ đông. Đó là một cách tuyệt vời để có được một bữa ăn nhẹ...
Đây là một sự chuẩn bị đơn giản cho phép các mầm nói cho chính họ thay vì che giấu với một hương vị khác. Bạn có thể ngạc nhiên, nhưng nếu bạn nghe bạn sẽ nghe họ nói 'Tôi rất ngon!' Làm cho...
Công thức này cho củ cải nướng và khoai lang là một món ăn tuyệt vời mùa thu hoặc mùa đông, đặc biệt là đối với những người thích những thứ ngọt ngào và mặn. Màu sắc đẹp và làm một bài thuyết trình...