Công thức nước sốt chimichurri này là tuyệt vời. Một mặt hàng chủ lực trong các món ăn của người Argentina và Uruguay, nước sốt màu xanh lá cây này đang phát triển đều đặn trên khắp cảnh quan nhà hàng Mỹ. Đây là món gia vị, garlicky, rối và cay là tuyệt vời trên tất cả các loại thịt nướng.
Thành phần
1 bó rau mùi tây lá phẳng lá lá, thân cây bị loại bỏ
cốc lá rau mùi tươi
Chồi dầu ô liu
cốc lá oregano tươi
4 tép tỏi, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 muỗng canh giấm rượu vang trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Kết hợp rau mùi tây, rau mùi, dầu, oregano, tỏi, giấm, muối, thì là, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu đen trong máy xay.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Xung 2 đến 3 lần; Cạo xuống các cạnh bằng thìa cao su. Lặp lại xung và cạo cho đến khi một loại nước sốt dày hình thành, khoảng 12 lần.
Dotdash Meredith Food Studios
Ghi chú của đầu bếp:
Để loại bỏ lá rau mùi tây từ thân cây, giữ bó trong một tay và chạy con dao của một đầu bếp thẳng xuống thân cây ở góc 45 độ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 27g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Natri 305mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 26mg | 128% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 153mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi không thực sự lớn trên cà tím nhưng tôi nấu nó cho chồng tôi. Món ăn này đã được ném cùng nhau một cách vội vàng và hóa ra nó rất ngon. Tôi thậm chí đã ăn thức ăn thừa. Thời gian chuẩn bị: 15...
Hương vị tuyệt vời với một cú đá nhẹ từ Jalapenos. Pimiento và Jalapenos thêm một màu tương phản đẹp với nước sốt cam nhạt. Sử dụng quyết định của bạn với số lượng jalapenos. Bạn cũng có thể phụ 1/8...
Đây là những hạt đậu kiểu Borracho yêu thích của tôi. Tôi đã làm chúng để điều chỉnh và là một phần của menu BBQ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng...
Bí quyết để làm cho khoai tây nghiền thêm hương vị là nấu chúng trong nước dùng gà Swanson. Chúng được nghiền cho đến khi mịn và kem, với một lượng bơ và kem phù hợp để làm cho một mặt khoai tây nhà...
Tôi không bao giờ tìm thấy công thức Salad Waldorf hoàn hảo - một loại không có quá nhiều mayonnaise nhưng nó vẫn có đủ hương vị ban đầu để được gọi là Waldorf. Vì vậy, tôi đã pha trộn, kết hợp và...