Món ăn phụ

Đầu bếp Johns Chimichurri sốt

Thời gian nấu: 15
Phần: 4

Công thức nước sốt chimichurri này là tuyệt vời. Một mặt hàng chủ lực trong các món ăn của người Argentina và Uruguay, nước sốt màu xanh lá cây này đang phát triển đều đặn trên khắp cảnh quan nhà hàng Mỹ. Đây là món gia vị, garlicky, rối và cay là tuyệt vời trên tất cả các loại thịt nướng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Tổng thời gian:
15 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 bó rau mùi tây lá phẳng lá lá, thân cây bị loại bỏ

  • cốc lá rau mùi tươi

  • Chồi dầu ô liu

  • cốc lá oregano tươi

  • 4 tép tỏi, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 3 muỗng canh giấm rượu vang trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Kết hợp rau mùi tây, rau mùi, dầu, oregano, tỏi, giấm, muối, thì là, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu đen trong máy xay.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Xung 2 đến 3 lần; Cạo xuống các cạnh bằng thìa cao su. Lặp lại xung và cạo cho đến khi một loại nước sốt dày hình thành, khoảng 12 lần.

    Dotdash Meredith Food Studios

Ghi chú của đầu bếp:

Để loại bỏ lá rau mùi tây từ thân cây, giữ bó trong một tay và chạy con dao của một đầu bếp thẳng xuống thân cây ở góc 45 độ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

255 Calo
27g Mập
3g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 255
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 27g 35%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Natri 305mg 13%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 0g
Protein 1g
Vitamin C 26mg 128%
Canxi 52mg 4%
Sắt 2mg số 8%
Kali 153mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dễ dàng của Apple Cabbage Slaw

Slaw ngọt ngào ngọt ngào! Topping hoàn hảo cho một chiếc bánh sandwich thịt lợn kéo hoặc như một món ăn mùa hè tươi trong vườn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1...

Đậu garbanzo bằng hạt hồ trăn

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn phụ độc đáo và có hương vị cho bất kỳ loại thịt nào, thì đây là nó! Tôi chưa bao giờ là một người hâm mộ đậu garbanzo cho đến khi tôi thực hiện công thức tuyệt vời...

Bánh bao tự làm dễ dàng

Bánh bao cho món hầm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 bánh bao Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 2 muỗng cà phê bột nở 1 muỗng cà phê muối 1 cốc sữa Hướng...

Khoai tây chiên xanh

Những khoai tây chiên xanh này đều là một thay thế ngon cho khoai tây chiên thông thường và là một cách để có được trong rau của bạn! Tôi làm chúng bằng xe tải và đóng băng chúng. Chồng tôi ghét đậu...

Ớt nướng với hạt thông và rau mùi tây

Công thức này rất ngon và dễ dàng. Tôi thích nó lạnh nhưng nó cũng có thể ăn ngay lập tức. Tôi hy vọng bạn thưởng thức món ăn này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung...