Công thức Mincemeat này cung cấp một món ăn truyền thống tiếng Anh thường được sử dụng làm chất làm đầy cho bánh nướng thịt trong Giáng sinh. Nó có vị tuyệt vời trộn với kem vani là tốt. Phiên bản này sử dụng bơ thay vì suet cổ điển, làm cho mincemeat này phù hợp cho người ăn chay. Lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 6 tuần.
Thành phần
Gia vị hỗn hợp:
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê tép đất
1 muỗng cà phê gừng đất
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1 muỗng cà phê đất liền
Thịt băm:
1 quả táo lớn màu xanh lá cây, gọt vỏ và cắt nhỏ
1 cốc nho khô Sultana
1 cốc đường trắng
CUP CURNT
Cup nho khô
cốc bơ
cốc hạnh nhân xắt nhỏ
1 muỗng canh màu cam nghiền
Teaspoon Ground Cinnamon
1 cốc rượu brandy
Hướng
Chuẩn bị gia vị hỗn hợp: Kết hợp quế, đinh hương, gừng, nhục đậu khấu và hạt tiêu trong một cái bát. Dự trữ 1 muỗng cà phê chất đống cho mincemeat. Lưu trữ phần còn lại trong một cái lọ nhỏ để sử dụng sau này.
-
Nhúng hai lọ sạch, 12 ounce trong nước sôi cho đến khi mincemeat sẵn sàng. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chuẩn bị mincemeat: Kết hợp táo, sultan, đường, nho, nho khô và bơ trong một cái chảo. Nấu trên lửa nhỏ và khuấy nhẹ cho đến khi bơ tan chảy. Khuấy trong hạnh nhân xắt nhỏ, vỏ cam, 1 muỗng cà phê gia vị hỗn hợp và quế.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Mang hỗn hợp vào một lửa nhỏ và nấu, thỉnh thoảng khuấy, 5 đến 10 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Hủy bỏ từ nhiệt và đặt mincemeat sang một bên để hạ nhiệt trong 30 phút. Khuấy trong Brandy. Muỗng vào lọ khử trùng.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Lời khuyên
Hãy chắc chắn sử dụng lọ không có vết nứt và/hoặc rỉ sét.
Nước cam có thể được sử dụng thay vì rượu brandy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 156 | Calo |
| 5g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 156 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 33mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 151mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad cà rốt tuyệt vời phù hợp với bất kỳ món thịt hoặc gia cầm. Cà rốt cầu vồng trông đặc biệt đẹp. Để dễ dàng lưu trữ, rang cà rốt và làm cho vinaigrette lên đến ba ngày trước và làm...
Tôi đã đưa điều này đến nhiều cuộc tụ họp gia đình và nồi may mắn và nó luôn luôn là một thành công lớn. Nếu bạn có những loại rau yêu thích khác, bạn có thể thêm hoặc bỏ qua một cái gì đó nếu gia...
Hạt ngô tươi nướng thay thế cho lúa mì bulgur và cho mượn một chút ngọt ngào trong phiên bản Salad hạt Lebania của Virginia được gọi là Tabbouleh (đôi khi cũng được đánh vần là tabouleh hoặc...
Một công thức Charoset đơn giản cho chủ yếu Lễ Vượt qua truyền thống. Tôi luôn làm thêm rất nhiều để nhai trong nhiều ngày! Hỗn hợp sẽ biến màu nâu thích hợp để trông giống như vữa mà nó đại diện. ...
Tỏi, chanh và vị đắng của bông cải xanh là một sự kết hợp tuyệt vời. Tôi bị dị ứng với các loại hạt cây, nhưng món ăn bên Ý này có mùi rất ngon ngay lần đầu tiên tôi gặp nó, tôi đã gọi bác sĩ vào...