Casserole cà tím chay này với cà chua rất ngon và dễ làm. Cà tím, cà chua và hành tây được xếp lớp và nêm với một loạt giấm balsamic, sau đó phủ lên trên các mảnh vụn bánh mì. Có một triệu biến thể và bổ sung bạn có thể thực hiện cho công thức này - hãy sáng tạo!
Thành phần
1 quả cà tím trung bình, cắt thành các vòng 1/4 inch
Muối để nếm thử
5 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 hành tây nhỏ, giảm một nửa và cắt lát
4 cà chua trung bình, cắt lát
Cup giấm balsamic
1 chén vụn bánh mì khô
hương vị hạt tiêu
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Nêm các lát cà tím với muối và để đứng trong khoảng 10 phút. Để ráo nước.
Đun nóng 3 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm cà tím và nhanh chóng màu nâu ở mỗi bên.
Đặt một lớp lát cà tím vào một món nướng vuông 8 inch. Che với một số lát cà chua, sau đó một vài lát hành tây. Lặp lại các lớp cho đến khi bạn hết cà tím. Đổ giấm balsamic lên tất cả mọi thứ.
Khuấy vụn bánh mì và 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại với nhau trong một bát nhỏ; Nêm với muối và hạt tiêu. Trải trong một lớp trên rau.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cà tím mềm và topping có màu nâu vàng, 25 đến 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 329 | Calo |
| 19g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 329 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Natri 213mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 19mg | 95% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 665mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự pha trộn tốt đẹp của đậu xanh, hành tây và cà chua được mô phỏng cho đến khi mềm và ngon! Giống như yia yia đã từng làm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Mệt mỏi với xà lách trộn ngọt ngào? Hãy thử điều này để có một sự thay đổi tốt đẹp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Bánh quy tôm hùm đỏ được nạp với phô mai cheddar và được chải bằng bơ dày dạn trong công thức copycat dễ dàng này. Không cần phải nhào - chỉ cần thả bột trộn nhẹ trực tiếp vào một tấm nướng đã chuẩn...
Tôi đã nhận được công thức mới từ một người bạn sau khi chồng tôi và tôi đã yêu nó trong món nướng mùa hè của cô ấy. Chúng tôi sử dụng nó để đi cùng với chân thịt cừu hoặc sườn cừu nướng của chúng...
Nhanh chóng, dễ dàng và ngon lành khoai tây chiên! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 2 pounds củ cải, bóc vỏ và cắt...