Bánh quy tôm hùm đỏ được nạp với phô mai cheddar và được chải bằng bơ dày dạn trong công thức copycat dễ dàng này. Không cần phải nhào - chỉ cần thả bột trộn nhẹ trực tiếp vào một tấm nướng đã chuẩn bị và bánh quy có kích thước vừa, mới nướng của bạn sẽ sẵn sàng để thưởng thức với bữa tối chỉ trong 15 phút.
Không có chuyến đi đến tôm hùm đỏ là cần thiết để thưởng thức bánh quy Cheddar nổi tiếng của họ. Thay vào đó, bạn có thể làm bánh quy tôm hùm đỏ Copycat ngon từ sự thoải mái của chính ngôi nhà của bạn với công thức đơn giản này.
Bạn muốn biết phần tốt nhất? Chỉ mất 25 phút để có những chiếc bánh quy sleesy này sẵn sàng phục vụ!
Bánh quy tôm hùm đỏ
Bột mì
Bột đa năng sẽ hoạt động tốt nhất cho những chiếc bánh quy này.
Phô mai
Một cốc cheddar vụn là chìa khóa để làm cho những chiếc bánh quy này thêm hương vị và nhảm nhí.
Sữa
Sữa sẽ làm ẩm bột.
Trứng
Trứng sẽ liên kết các thành phần của bạn với nhau.
Bơ
Bơ đi vào bột và là thành phần chính trong topping.
Bột nở
Bột nở sẽ giúp bột tăng lên mà không cần men.
Gia vị và gia vị
Công thức này kêu gọi muối và bột tỏi trong bột, cộng với bột tỏi tùy chọn và rau mùi tây trong topping bơ.
Cách làm bánh quy tôm hùm đỏ
Làm bánh quy tôm hùm màu đỏ từ đầu thực sự khá dễ dàng. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ bên dưới, nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi:
Làm bột
Trong một bát, kết hợp các thành phần khô. Trong một bát khác, kết hợp các thành phần ướt. Sau đó thêm các thành phần khô vào các thành phần ướt và trộn nhẹ. Hỗn hợp có nghĩa là chunky - vì vậy hãy cẩn thận không vượt qua.
Nướng
Thả bột lên một tấm nướng và nướng trong 10 phút.
Làm bơ topping
Làm tan chảy bơ và khuấy trong bột tỏi và rau mùi tây (nếu bạn đang sử dụng nó). Sau đó chải bơ lên trên mỗi bánh quy. Nướng thêm 5 phút nữa, cho đến khi bánh quy có màu nâu vàng.
Cách hâm nóng bánh quy tôm hùm đỏ
Có một vài cách đơn giản để hâm nóng bánh quy tôm hùm đỏ:
Lò vi sóng
Cách dễ nhất là hâm nóng bánh quy trong lò nướng F 350 độ cho đến khi được làm ấm qua.
Máy sấy
Bánh quy tôm hùm đỏ nóng trong nồi chiên không khí 350 độ F trong 5 phút, cho đến khi ấm lên.
Lò nướng bánh
Bánh quy nóng trong lò nướng bánh F 350 độ trong khoảng 7 phút, cho đến khi ấm qua. Lò nướng bánh mì sẽ giữ bánh quy giòn ở bên ngoài, nhưng mịn ở bên trong.
Lò vi sóng
Bọc từng chiếc bánh quy bằng một chiếc khăn giấy ẩm, sau đó lò vi sóng trong khoảng thời gian 10-15 giây, cho đến khi được làm ấm qua.
Cách lưu trữ bánh quy tôm hùm đỏ
Lưu trữ bánh quy tôm hùm đỏ trong một thùng chứa kín ở nhiệt độ phòng trong ba ngày hoặc trong tủ lạnh trong năm ngày.
Cách đóng băng bánh quy tôm hùm đỏ
Lưu trữ bánh quy tôm hùm màu đỏ hoàn toàn làm mát trong một thùng chứa kín hoặc túi tủ đông zip-top. Đóng băng trong tối đa ba tháng. Trẻ trong tủ lạnh qua đêm và hâm nóng bằng phương pháp ưa thích của bạn.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Thức ngon! Thật dễ dàng để làm và chúng trở nên hoàn hảo mọi lúc, tốt hơn so với những con tôm hùm đỏ phục vụ. Hãy chắc chắn rằng bạn thêm một rắc bột tỏi vào bơ tan chảy, nó thêm một thứ gì đó. Tôi rắc tôi với gia vị Ý của Ý Trước khi đặt lại vào lò nướng, "Raves Stephanieg93.
"Những thứ này rất đơn giản để làm và hoàn toàn ngon miệng! Tất cả 4 đứa con nhỏ của tôi đều yêu chúng và chồng tôi cũng vậy-một chiến thắng! Genevieve Acker.
"Hoàn toàn ngon miệng và hóa ra tuyệt vời! Những hương vị này rất giống bản gốc và rất bong tróc và mịn màng! Tôi chắc chắn sẽ làm cho những thứ này một lần nữa, một món ăn ngon cho cả gia đình", Littlechef nói.
Đóng góp biên tập của Bailey Fink
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 cốc phô mai cheddar vụn
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Tỏi
Cốc sữa
Bánh bơ, mềm và cắt thành từng miếng
1 trứng lớn
2 muỗng bơ, tan chảy
2 muỗng cà phê rau mùi tây khô (tùy chọn)
1 muỗng cà phê bột tỏi (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ hoặc xếp một tấm nướng với giấy da.
-
Khuấy bột, phô mai cheddar, bột nở, muối và bột tỏi với nhau trong một bát.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy sữa, làm mềm miếng bơ và trứng với nhau trong một bát riêng. Thêm vào hỗn hợp bột và khuấy cho đến khi chỉ kết hợp và chunky, rất cẩn thận để không vượt qua.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thả bột bằng muỗng canh vào tấm nướng đã chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút.
-
Trong khi đó, khuấy bơ tan chảy, rau mùi tây và bột tỏi với nhau trong một bát nhỏ. Lấy bánh quy ra khỏi lò và chải hỗn hợp bơ tan chảy trên đầu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút nữa. Phục vụ ấm áp.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Bạn có thể làm bánh quy lớn hơn nếu muốn, chỉ cần điều chỉnh thời gian nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 190 | Calo |
| 11g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 190 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Natri 366mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 138mg | 11% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 61mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng ngọt ngào. Tôi cũng sử dụng acorn và bơ bí cho công thức này. Gia đình tôi yêu khi tôi làm điều này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng...
Công thức này đến từ mẹ kế của tôi ở Dallas, Texas. Họ thích nó nóng nên họ đặt thêm một vài jalapenos. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất...
Tôi đã rất vui mừng khi thử focaccia thủy thần cao này, điều đó đơn giản có nghĩa là bột có rất nhiều nước. Trên thực tế, điều này có lượng nước được sử dụng cao nhất so với bất kỳ loại thực phẩm nào...
Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của gia đình tôi, được lưu truyền trong gia đình Ý của mẹ tôi trong nhiều thế hệ. Tôi phục vụ nó cho những đứa con nhỏ của tôi, và chúng yêu thích mì...
Salad rất ngon của măng tây nướng và đậu xanh. Tôi đã lấy cảm hứng khi tôi thiếu quyết đoán về việc lựa chọn giữa hai loại rau cho một món ăn phụ. Rang rau mang lại hương vị tuyệt vời của chúng và...