Món ăn phụ

Đậu xanh và măng tây

Thời gian nấu: 35
Phần: 8

Salad rất ngon của măng tây nướng và đậu xanh. Tôi đã lấy cảm hứng khi tôi thiếu quyết đoán về việc lựa chọn giữa hai loại rau cho một món ăn phụ. Rang rau mang lại hương vị tuyệt vời của chúng và việc bổ sung cà chua anh đào, hành tây, và rau mùi tây tươi cho nó một màu sắc đáng yêu.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound đậu xanh tươi, được cắt và cắt thành các miếng có kích thước cắn

  • 1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi (tùy chọn)

  • 1 pound măng tây tươi, được cắt và cắt thành các mảnh có kích thước cắn

  • 1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi (tùy chọn)

  • hành tây đỏ, băm nhỏ

  • 2 cốc cà chua anh đào, giảm một nửa

  • Cup băm nhỏ rau mùi tây

  • muối kosher để nếm thử

  • hạt tiêu đen cho nếm

  • 1 muỗng canh dầu ô liu thêm dịch vụ, hoặc như mong muốn (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng trước một lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Quăng các miếng đậu xanh và 1 muỗng canh dầu ô liu vào một cái bát cho đến khi đậu xanh được phủ đều; Trải lên một tấm nướng.

  3. Rang đậu xanh trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 10 phút.

  4. Quăng các mảnh măng tây và 1 muỗng dầu vào một cái bát cho đến khi măng tây được phủ đều; Trải lên tấm nướng với đậu xanh rang một phần.

  5. Tiếp tục rang hỗn hợp đậu xanh và măng tây cho đến khi mềm, 10 đến 12 phút.

  6. Ném đậu xanh rang và măng tây với hành tây đỏ, cà chua anh đào và rau mùi tây trong một bát lớn; Nêm muối kosher và hạt tiêu đen. Rưới với dầu ô liu để nếm, nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

86 Calo
5g Mập
9g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 86
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 7%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 59mg 3%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 2g
Protein 3G
Vitamin C 23mg 113%
Canxi 41mg 3%
Sắt 2mg 12%
Kali 338mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dễ dàng tỏi cải xoăn

Tôi yêu cải xoăn, nhưng chồng tôi ghét nó. Nấu nó nhanh chóng với dầu ô liu và tỏi băm là cách duy nhất anh ta sẽ ăn nó. Thời gian chuẩn bị: 7 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ...

Đậu nướng Anh

Những hạt đậu được thưởng thức hàng ngày trên khắp nước Anh. Thường thì họ là một phần của một bữa sáng truyền thống lớn của Anh, nhưng những lần khác, chỉ đơn giản là phục vụ trên một lát bánh mì...

Cà tím và cà chua soong

Casserole cà tím chay này với cà chua rất ngon và dễ làm. Cà tím, cà chua và hành tây được xếp lớp và nêm với một loạt giấm balsamic, sau đó phủ lên trên các mảnh vụn bánh mì. Có một triệu biến thể...

Nước sốt cranberry chậu dễ ​​dàng

Hết thời gian nhưng không có hương vị? Hãy thử nước sốt nam việt quất nhanh chóng và dễ dàng này, được làm trong vài phút trong nồi ngay lập tức của bạn, điều đó sẽ làm cho bất kỳ đầu bếp nào ghen...

Dưa chuột Lemony

Đây là công thức dưa chuột yêu thích của bà tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần 2 dưa chuột, cắt...