Dễ dàng tỏi cải xoăn

Thêm một màu sắc thơm ngon vào đĩa của bạn với công thức cải xoăn 3 thành phần này kết hợp với nhau chỉ sau 15 phút. Nếu nghe có vẻ quá tốt, hãy thử món ăn phụ làm hài lòng đám đông này - bạn sẽ bị sốc trước sự đơn giản của nó.

Dễ dàng nguyên liệu cải xoăn tỏi

Công thức này cho cải xoăn là cực kỳ dễ thực hiện với chỉ ba thành phần:

cải xoăn
Chọn cải xoăn chắc chắn có màu xanh lá cây và không có các đốm vàng hoặc nâu. Lá nên sắc nét và không được thông minh.

Tỏi
Một muỗng cà phê tỏi băm nhỏ thêm một lượng hương vị phù hợp. Bạn có thể giữ nó đơn giản hoặc thêm muối, hạt tiêu và/hoặc các gia vị khác để nếm thử.

Dầu
Kale được nấu trong dầu ô liu cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng và mềm.

Cách chuẩn bị cải xoăn

Bạn sẽ cần làm sạch hoàn toàn cải xoăn trước khi nấu nó. Để chuẩn bị cải xoăn để nấu ăn, chỉ cần ngâm lá trong một bát nước lớn cho đến khi grit chìm xuống đáy. Nhấc lá ra và lặp lại quá trình với nước sạch nếu chúng đặc biệt bẩn.

Những gì bạn làm tiếp theo sẽ phụ thuộc vào công thức. Đối với cái này, ngay lập tức loại bỏ thân cây và cắt cải xoăn thành các mảnh 1 inch.

Làm thế nào để làm cho cải xoăn tỏi dễ dàng

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức cải xoăn tỏi cực kỳ dễ dàng này:

Đun nóng dầu ô liu trong chảo. Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi nóng bỏng. Thêm cải xoăn vào chảo, quăng, che và nấu (thỉnh thoảng ném bằng kẹp) cho đến khi cải xoăn mềm và màu xanh lá cây rực rỡ.

Cách lưu trữ cải xoăn nấu chín

Để thức ăn thừa của bạn nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó đặt chúng vào hộp kín. Lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa năm ngày. Ăn lạnh cải xoăn, lò vi sóng với gia tăng 10 giây hoặc hâm nóng lại trên bếp.

Tìm hiểu thêm : Cách lưu trữ cải xoăn

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Tôi thích sự đơn giản của công thức này", Allstar Thed DailyGourMet nói. "Mặt tuyệt vời và nhanh chóng để thực hiện - không có thay đổi nào ngoài việc sử dụng cải xoăn đã được rửa sạch ... nó đã chuẩn bị nhanh hơn nhiều."

"Tôi sẽ làm cho nó một lần nữa," theo Clare. "Tôi đã thêm mì ống đơn giản và một loại phô mai mozzarella và parmesan để biến nó thành một bữa ăn hoàn chỉnh."

"Đây là một cách nhanh chóng dễ dàng để sửa chữa một loại rau thú vị như vậy", Rebecca Mitchell. "Cả gia đình tôi rất thích nó! Tôi đã sử dụng gia vị Cajun thay vì muối và hạt tiêu vì tôi đang phục vụ nó cùng với cá rán kiểu Cajun ."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• Kale 1 bó

• 1 muỗng canh dầu ô liu

• 1 muỗng cà phê tỏi băm