Tôi yêu cải xoăn, nhưng chồng tôi ghét nó. Nấu nó nhanh chóng với dầu ô liu và tỏi băm là cách duy nhất anh ta sẽ ăn nó.
Thêm một màu sắc thơm ngon vào đĩa của bạn với công thức cải xoăn 3 thành phần này kết hợp với nhau chỉ sau 15 phút. Nếu nghe có vẻ quá tốt, hãy thử món ăn phụ làm hài lòng đám đông này - bạn sẽ bị sốc trước sự đơn giản của nó.
Dễ dàng nguyên liệu cải xoăn tỏi
Công thức này cho cải xoăn là cực kỳ dễ thực hiện với chỉ ba thành phần:
cải xoăn
Chọn cải xoăn chắc chắn có màu xanh lá cây và không có các đốm vàng hoặc nâu. Lá nên sắc nét và không được thông minh.
Tỏi
Một muỗng cà phê tỏi băm nhỏ thêm một lượng hương vị phù hợp. Bạn có thể giữ nó đơn giản hoặc thêm muối, hạt tiêu và/hoặc các gia vị khác để nếm thử.
Dầu
Kale được nấu trong dầu ô liu cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng và mềm.
Cách chuẩn bị cải xoăn
Bạn sẽ cần làm sạch hoàn toàn cải xoăn trước khi nấu nó. Để chuẩn bị cải xoăn để nấu ăn, chỉ cần ngâm lá trong một bát nước lớn cho đến khi grit chìm xuống đáy. Nhấc lá ra và lặp lại quá trình với nước sạch nếu chúng đặc biệt bẩn.
Những gì bạn làm tiếp theo sẽ phụ thuộc vào công thức. Đối với cái này, ngay lập tức loại bỏ thân cây và cắt cải xoăn thành các mảnh 1 inch.
Làm thế nào để làm cho cải xoăn tỏi dễ dàng
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức cải xoăn tỏi cực kỳ dễ dàng này:
Đun nóng dầu ô liu trong chảo. Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi nóng bỏng. Thêm cải xoăn vào chảo, quăng, che và nấu (thỉnh thoảng ném bằng kẹp) cho đến khi cải xoăn mềm và màu xanh lá cây rực rỡ.
Cách lưu trữ cải xoăn nấu chín
Để thức ăn thừa của bạn nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó đặt chúng vào hộp kín. Lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa năm ngày. Ăn lạnh cải xoăn, lò vi sóng với gia tăng 10 giây hoặc hâm nóng lại trên bếp.
Tìm hiểu thêm : Cách lưu trữ cải xoăn
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tôi thích sự đơn giản của công thức này", Allstar Thed DailyGourMet nói. "Mặt tuyệt vời và nhanh chóng để thực hiện - không có thay đổi nào ngoài việc sử dụng cải xoăn đã được rửa sạch ... nó đã chuẩn bị nhanh hơn nhiều."
"Tôi sẽ làm cho nó một lần nữa," theo Clare. "Tôi đã thêm mì ống đơn giản và một loại phô mai mozzarella và parmesan để biến nó thành một bữa ăn hoàn chỉnh."
"Đây là một cách nhanh chóng dễ dàng để sửa chữa một loại rau thú vị như vậy", Rebecca Mitchell. "Cả gia đình tôi rất thích nó! Tôi đã sử dụng gia vị Cajun thay vì muối và hạt tiêu vì tôi đang phục vụ nó cùng với cá rán kiểu Cajun ."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Kale 1 bó
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê tỏi băm
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Ngâm cải xoăn trong một bát nước lớn cho đến khi bụi bẩn và cát bắt đầu rơi xuống đáy, khoảng 2 phút. Nhấc cải xoăn từ bát mà không làm khô lá và ngay lập tức loại bỏ và loại bỏ thân cây. Cắt lá cải xoăn thành các miếng 1 inch.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy tỏi cho đến khi nóng bỏng, khoảng 1 phút. Thêm cải xoăn vào chảo và đặt một lớp phủ lên trên cùng.
-
Nấu, thỉnh thoảng khuấy bằng kẹp, cho đến khi cải xoăn có màu xanh lá cây tươi sáng và hơi mềm, 5 đến 7 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 87 | Calo |
| 4g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 87 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 48mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 135mg | 673% |
| Canxi 153mg | 12% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 504mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Mellow, mượt mà và tan chảy trong miệng ngon miệng, rau bina kem dừa này là một niềm vui đám đông nhất định. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành...
Những khoai lang được nghiền dễ dàng này là công thức nhanh yêu thích của tôi. Để biết thêm hương vị, thêm xi -rô cây thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Khoai tây chiên zucchini parmesan ngon được nướng trong lò với số lượng giòn thích hợp! Họ được thêm hương vị từ ớt bột, tỏi và các loại thảo mộc trộn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...
Nấm crockpot tuyệt vời để phục vụ với bít tết hoặc chỉ là một bên. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Thành phần Nấm 1 pound cốc bơ 1 (1 ounce) Hỗn...
Brussels Sprouts Caesar Salad này là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi, hoàn hảo cho bất kỳ mùa nào. Các mầm hóa ra phong phú, rối và khói; Đây là cách yêu thích của tôi để chuẩn bị...