Sunomono lấy cảm hứng từ Thái với jalapeno, rau mùi và húng quế
Đây là một nhúm của công thức này, trong đó hầu hết các thành phần theo sở thích của bạn. Hai jalapenos cung cấp nhiều sức nóng ngon cho tôi. Trang trí với các loại hạt xắt nhỏ, hạt vừng và ớt ớt đỏ thái lát. Furikake cũng tuyệt vời như một topping!
Thành phần
giấm gạo, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh dầu mè nướng, hoặc nếm thử
1 muỗng đường trắng, hoặc nếm thử
1 muỗng canh gừng tươi băm
1 muỗng canh sả băm, hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê nước tương, hoặc nếm thử
2 dưa chuột, cắt mỏng
1 hạt tiêu jalapeno, thái lát mỏng hoặc nếm
Bunch rau mùi, xắt nhỏ hoặc nếm thử
2 nhánh húng quế tươi, xắt nhỏ hoặc nếm thử
Hướng
Rà giấm gạo, dầu mè, đường, gừng, sả và nước tương cùng nhau trong một bát lớn. Khuấy trong dưa chuột, hạt tiêu Jalapeno, rau mùi và húng quế.
Ghi chú của Cook:
Thay thế giấm táo (như Bragg (R)) cho giấm gạo nếu muốn. Bơ đậu phộng có thể hoạt động thay vì dầu mè rang trong một nhúm. Sử dụng 4 gói thay thế đường thay vì đường nếu muốn.
Tôi đã không thử chúng, nhưng nước mắm hoặc hoisin cũng có thể là toppings tuyệt vời.
Đối với hương vị mạnh mẽ hơn, làm lạnh sunomono qua đêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 43 | Calo |
| 2g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 43 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 103mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 141mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Tabouli này là khác nhau. Thay vì sử dụng Bulgur như Tabouli truyền thống, công thức này sử dụng quinoa. Đó là một loại ngũ cốc có sẵn tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Nó trông và có vị...
Củ cải là một món ăn phụ dễ dàng cho bất kỳ bữa ăn. Đây là một công thức rất cơ bản, đơn giản và rang không chỉ mang lại hương vị ngon miệng, mà nó cho phép củ cải thực sự tỏa sáng. Thời gian chuẩn...
Khoai tây chiên của McDonald là tốt nhất. Chỉ là cách bạn yêu họ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 8...
Bơ táo này nấu thực sự chậm nhưng cũng đáng để chờ đợi. Tùy thuộc vào vị ngọt của táo được sử dụng, lượng đường có thể được điều chỉnh theo hương vị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 11 giờ...
Khoai tây ngọt này có thể được thực hiện trước 2 ngày. Lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Thành phần...