Sunomono lấy cảm hứng từ Thái với jalapeno, rau mùi và húng quế
Đây là một nhúm của công thức này, trong đó hầu hết các thành phần theo sở thích của bạn. Hai jalapenos cung cấp nhiều sức nóng ngon cho tôi. Trang trí với các loại hạt xắt nhỏ, hạt vừng và ớt ớt đỏ thái lát. Furikake cũng tuyệt vời như một topping!
Thành phần
giấm gạo, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh dầu mè nướng, hoặc nếm thử
1 muỗng đường trắng, hoặc nếm thử
1 muỗng canh gừng tươi băm
1 muỗng canh sả băm, hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê nước tương, hoặc nếm thử
2 dưa chuột, cắt mỏng
1 hạt tiêu jalapeno, thái lát mỏng hoặc nếm
Bunch rau mùi, xắt nhỏ hoặc nếm thử
2 nhánh húng quế tươi, xắt nhỏ hoặc nếm thử
Hướng
Rà giấm gạo, dầu mè, đường, gừng, sả và nước tương cùng nhau trong một bát lớn. Khuấy trong dưa chuột, hạt tiêu Jalapeno, rau mùi và húng quế.
Ghi chú của Cook:
Thay thế giấm táo (như Bragg (R)) cho giấm gạo nếu muốn. Bơ đậu phộng có thể hoạt động thay vì dầu mè rang trong một nhúm. Sử dụng 4 gói thay thế đường thay vì đường nếu muốn.
Tôi đã không thử chúng, nhưng nước mắm hoặc hoisin cũng có thể là toppings tuyệt vời.
Đối với hương vị mạnh mẽ hơn, làm lạnh sunomono qua đêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 43 | Calo |
| 2g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 43 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 103mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 141mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn ngon với phô mai, khoai tây và trang trại! Điều gì không yêu?! Tôi luôn cầu xin mang theo điều này bất cứ nơi nào tôi đi. Đó là một bổ sung tuyệt vời cho một bữa tiệc nướng hoặc bất...
Yorkshire Pudding là một món ăn kèm phải có với nước sốt khi bạn phục vụ một bữa tối thịt bò nướng truyền thống của Anh. Bí quyết để làm cho những người chơi bánh ngọt khác là để thêm bột bánh vào...
Những khoai tây chiên nướng này được tẩm ướp với quế, thảo quả và gừng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 khoai lang, cắt vào khoai tây...
Đây là một mặt tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 tai ngô Thành phần 5 tai ngô, vỏ trấu và lụa được loại bỏ Cup mayonnaise 1...
Một số ít các thành phần thường thấy trong hầu hết các nhà bếp là đủ để tạo ra món khai vị đơn giản này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần...