Pudding nhanh chóng và dễ dàng

Bánh pudding Yorkshire ấm áp, ấm áp và gối có vẻ đáng sợ, nhưng nó cực kỳ dễ làm - và nó chỉ gọi chỉ bốn nguyên liệu phòng đựng thức ăn để tạo ra một kết quả phồng lên ấn tượng. Cộng đồng nấu ăn tại nhà của chúng tôi yêu thích hương vị đơn giản nhưng có thể gây khó chịu của công thức này từ bên kia ao. Nhận lời khuyên về cách làm bánh pudding Yorkshire ngon nhất, bao gồm cả những gì để phục vụ với tác phẩm kinh điển của Anh này và cách lưu trữ nó.

Pudding Yorkshire là gì?

Yorkshire Pudding là một món ăn giống như popover mặn được làm từ một sự pha trộn đơn giản của trứng, sữa và bột mì. Bánh pudding Yorkshire ban đầu được làm bằng nhỏ giọt từ thịt nướng, nhưng nhiều công thức nấu ăn hiện đại sử dụng dầu và bơ ở vị trí của nó.

Nội thất puffy thương hiệu và làn da nướng làm cho Yorkshire Pudding trở thành con tàu hoàn hảo cho nước sốt, gravies và thịt phong phú. Nó có thể được nướng trong một cái chảo lớn hoặc tách ra và đổ vào hộp thiếc muffin để chia sẻ dễ dàng. Đó là một món ăn đa năng ngon như một món khai vị hoặc là trung tâm của bữa ăn.

Cách làm bánh pudding Yorkshire

Mặc dù đó là một công thức đơn giản chỉ với bốn thành phần, nhưng có một nghệ thuật để có được các bánh puddings Yorkshire vừa phải. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ dưới đây với các hướng dẫn từng bước, nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức được xếp hạng hàng đầu này;

Kết hợp trứng, sữa và bột trong một bát khá lớn. Tiếp theo, chia đều bơ cho các hộp muffin trước khi đặt chảo ngắn vào lò để làm tan chảy bơ. Lấy chảo ra khỏi lò, đổ vào bột bánh pudding và nướng trong khoảng 25 phút.

Kết quả sẽ là một chiếc bánh kếp nhỏ, phồng với các cạnh sắc nét và một trung tâm mềm. Phục vụ as-is hoặc với sự lựa chọn của bạn về việc làm đầy.

Ăn gì với bánh pudding yorkshire

Theo truyền thống, bánh pudding được ăn như một phần của bữa tối thịt bò nướng, nhưng có nhiều cách mà chiếc bánh pudding giống Anh giống như chiếc cốc này có thể được phục vụ. Hãy thử một con cóc thân thiện với đám đông trong công thức lỗ hổng hoặc một cặp thịt bò nướng cổ điển cho một bữa ăn lấy cảm hứng từ Vương quốc Anh.

Cách lưu trữ bánh pudding Yorkshire

Bánh pudding Yorkshire nấu chín sẽ kéo dài đến ba ngày trong tủ lạnh nếu được lưu trữ trong hộp kín. Hập lại trong lò 400 độ F để có kết quả tốt nhất. Tránh hâm nóng trong lò vi sóng, vì bánh pudding có thể trở nên sũng nước.

Bạn có thể đóng băng bánh pudding Yorkshire không?

Freeze hoàn toàn làm mát Yorkshire Pudding trong tối đa ba tháng. Chỉ cần đặt bánh pudding vào túi an toàn trong tủ đông, loại bỏ càng nhiều không khí càng tốt, niêm phong và đặt phẳng để có kết quả tốt nhất.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Tôi đã kết hôn với người chồng người Anh của mình được 41 năm nay và tôi đã thực hiện nhiều đợt Yorkshires", Cook Cook cổ phần Marilyn. "Công thức này là công thức tốt nhất !!"

"Siêu đơn giản và ngon miệng", người đánh giá của Raves Hannah. "Đây là lần đầu tiên tôi làm bánh pudding Yorkshire và tôi khá lo lắng vì tôi đã nghe nói họ có thể khá khó tính, nhưng những thứ này trở nên hoàn hảo."

"Đơn giản và ngon miệng - Tôi đã thêm một lượng nhỏ nhỏ giọt chảo vào đáy mỗi cốc trước khi tôi thêm bột," Don nói. "Họ bật ra ngon!"

• 3 quả trứng

• 1 cốc sữa

• 1 cốc bột mì đa dụng

• 2 muỗng bơ