Công thức này đến từ một người bạn người Anh kết hôn với một người phục vụ người Mỹ. Gia đình cô phục vụ nó mỗi Chủ nhật (một truyền thống của Anh).
Thành phần
2 pound rump rang
bột tỏi để nếm thử
Muối để nếm thử
hạt tiêu mới xay, để nếm
thìa muối
1 cốc bột mì đa dụng
2 quả trứng, đánh bại
1 cốc sữa
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Rửa nướng và rắc bột tỏi, muối và hạt tiêu. Chèn một nhiệt kế thịt vào phần dày nhất của nướng, đảm bảo nó không chạm vào bất kỳ xương hoặc chất béo nào.
Nướng trên giá dây bên trong một cái chảo rang lớn trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 90 phút, hoặc đến độ mềm mong muốn. Đối với trung bình hiếm, nhiệt kế thịt nên đọc 135 độ F (57 độ C). Hủy bỏ nướng từ chảo, bảo lưu nhỏ giọt.
Trong một bát trộn nhỏ, đánh hai quả trứng cho đến khi frothy. Trong một bát nhỏ khác, trộn muối và bột mì. Khuấy trứng đánh vào bột. Khuấy liên tục, dần dần đổ vào sữa.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Đổ những chiếc chảo dành riêng cho nhỏ giọt vào một hộp muffin trung bình. Đặt trong lò đã làm nóng trước trong 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đổ hỗn hợp trứng, bột và sữa vào nhỏ giọt nóng. Trả bánh muffin vào lò nướng và nướng trong 20 phút, hoặc cho đến khi mịn và vàng nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 663 | Calo |
| 36g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 53g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 663 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 47% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 236mg | 79% |
| Natri 317mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 53g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 918mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Cá này có hương vị ngọt và cay phù hợp với gạo bơ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 2 muỗng xi...
Muốn có một làn da giòn trên một con gà mềm và ẩm bên trong? Hãy thử điều này ... nó cần một chút xu hướng ngay từ đầu, sau đó bạn là nhà miễn phí! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 50...
Nước sốt hoisin bị đánh giá thấp là một chất giống như đậu nành dày, lên men, có hương vị ớt, tỏi, giấm, đường và các loại gia vị ngon khác. Nó làm cho một ướp tuyệt vời. Và trừ khi bạn nhìn nó một...
Salad spaghetti lấy cảm hứng từ Trung Quốc này là công thức của tôi cho bất kỳ bữa tiệc hoặc potluck nào. Nó có thể dễ dàng được nhân đôi hoặc tăng gấp ba để phù hợp với một đám đông. Theo ý kiến...
Một con gà kem ngon, bông cải xanh, và món thịt hầm nhồi với thịt gà băm nhỏ và bông cải xanh mềm trong nước sốt nấm. Sử dụng hỗn hợp nhồi yêu thích của bạn để rắc lên trên cho một topping giòn, có...