Món ăn phụ

Chard đỏ và hành tây caramen

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Món ăn này ngon hoặc ở nhiệt độ phòng. Tôi phục vụ nó như một bên khi bọn trẻ muốn Mac và phô mai cho bữa tối. Họ không ăn nó, nhưng nó khiến tôi cảm thấy trưởng thành. Nó rất ngon.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng cà phê đường nâu

  • 1 bó đỏ Thụy Sĩ, rửa sạch và băm nhỏ

  • cốc ô liu Kalamata

  • 2 muỗng canh capers

  • muỗng cà phê muối biển thô, hoặc nếm thử

  • hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • 1 chanh, nước ép

Hướng

  1. Trong một cái chảo gang, nấu hành tây trong dầu ô liu trên lửa vừa cao cho đến khi chúng bắt đầu nâu. Khuấy đường nâu, và tiếp tục nấu trong vài phút.

  2. Khi hành tây có màu nâu và mềm, khuấy trong chard và ô liu. Nấu cho đến khi chard hơi héo. Khuấy trong giai điệu và muối, và tiếp tục nấu cho đến khi chard bị héo hoàn toàn, khoảng 3 phút. Nêm hạt tiêu đen và vắt chanh lên trên.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

118 Calo
9g Mập
9g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 118
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 608mg 26%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 4g
Protein 2g
Vitamin C 25mg 126%
Canxi 45mg 3%
Sắt 4mg 22%
Kali 292mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rau và bắp cải xào với nước sốt hàu

Rau xào đơn giản với nước sốt hàu. Dễ dàng làm và yêu thương bởi cả trẻ và già! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu 1...

Táo, hành tây và cây thì là

Gợi ý về vị ngọt tự nhiên từ táo và cây thì là làm cho mặt rau này hoàn hảo để đi với bất kỳ công thức nấu ăn yêu thích nào của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...

Salad quinoa Hy Lạp ngon nhất

Salad quinoa Hy Lạp này là một trong những công thức nấu ăn yêu thích tuyệt đối của tôi. Nó rất hương vị và luôn luôn là một cú hích lớn với gia đình và bạn bè của tôi. Tin tôi đi, bạn sẽ muốn ăn...

SLAGAN SIMPLE COLESLAW

Công thức Coleslaw này là một thay thế thuần chay, không có đường cho món ăn ưa thích dã ngoại! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Khoai tây sò au gratin

Đây là cách mẹ tôi làm khoai tây và giăm bông với súp nấm. Tôi yêu công thức vì bạn không phải thêm gia vị, và nó luôn ngon. Thêm các lát ham tùy chọn vào đáy chảo biến nó thành một món ăn chính. ...