Phần khó khăn duy nhất của công thức này là làm việc với Phyllo, và một khi bạn hiểu được nó, nó rất vui. Đôi khi bạn nhận được một loạt Phyllo xấu chảy và nước mắt dễ dàng, vì vậy tôi luôn mua thêm một trong trường hợp. Tôi đã đóng băng những thứ này trước khi nướng. Chỉ cần thêm một vài phút vào thời gian nấu ăn khi bạn nấu chúng ở trạng thái đông lạnh. Tôi cũng đã nhân đôi công thức này cho các bữa tiệc lớn.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
Gói 1 (10 ounce)
1 muỗng cà phê muối
1 (4 ounce) gói phô mai feta, sụp đổ
Cup Cottage Cheese
1 quả trứng, đánh bại
1 (16 ounce) Gói bột Phyllo
1 cốc bơ không ướp muối, tan chảy
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Từ từ nấu và khuấy hành tây cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Trộn trong rau bina và muối. Khuấy trong phô mai feta, phô mai và trứng. Nấu và khuấy cho đến khi dày, 5 đến 10 phút. Giảm nhiệt để đun nhỏ lửa.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Khôi phục các tấm bột Phyllo một lần trên một bề mặt phẳng. Chải với bơ không ướp muối. Cắt thành dải rộng khoảng 5 inch. Đặt 1 muỗng canh hỗn hợp hành tây, rau bina và feta ở một đầu của mỗi dải bột. Gấp đầu của dải trên phần lấp để nó tạo thành một hình tam giác. Tiếp tục gấp dải theo hình tam giác cho đến khi một chiếc bánh nhồi nhỏ, hình tam giác vẫn còn. Chải với bơ không ướp muối. Lặp lại với bột phyllo còn lại.
Sắp xếp các hình tam giác nhồi trên một tấm nướng lớn. Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 12 đến 15 phút, cho đến khi vàng nâu. Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 123 | Calo |
| 9g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 123 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 239mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 52mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những hạt bí ngô này làm cho một món ăn nhẹ và ngon lành. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 2 tách Thành phần 1 muỗng canh bơ thực...
Trái tim atisô chiên giòn. Tốt nhất khi được phục vụ với phô mai Parmesan nghiền. Làm cho một món khai vị thực phẩm ngón tay tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 9 phút Tổng thời gian...
Nướng kem chorizo fundido kem này cho một bữa ăn nhẹ và ấn tượng của bữa tiệc. Trang trí với cà chua xắt nhỏ và hành lá và phục vụ với bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Phục vụ những thứ ấm áp này và có một số lát của một ổ bánh Pháp mỏng ở bên cạnh để tạo ra nước ép. Ngoài ra, thay vì tăm, đặt ra một chiếc kính kiểu cũ chứa đầy gậy bánh quy cây. Mọi người nhận được...
Những hạt dẻ rang này làm một món tráng miệng ngon miệng với kem trứng hoặc kem vani, hoặc bạn có thể chỉ cần phục vụ chúng như một món ăn nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...