Phần khó khăn duy nhất của công thức này là làm việc với Phyllo, và một khi bạn hiểu được nó, nó rất vui. Đôi khi bạn nhận được một loạt Phyllo xấu chảy và nước mắt dễ dàng, vì vậy tôi luôn mua thêm một trong trường hợp. Tôi đã đóng băng những thứ này trước khi nướng. Chỉ cần thêm một vài phút vào thời gian nấu ăn khi bạn nấu chúng ở trạng thái đông lạnh. Tôi cũng đã nhân đôi công thức này cho các bữa tiệc lớn.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
Gói 1 (10 ounce)
1 muỗng cà phê muối
1 (4 ounce) gói phô mai feta, sụp đổ
Cup Cottage Cheese
1 quả trứng, đánh bại
1 (16 ounce) Gói bột Phyllo
1 cốc bơ không ướp muối, tan chảy
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Từ từ nấu và khuấy hành tây cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Trộn trong rau bina và muối. Khuấy trong phô mai feta, phô mai và trứng. Nấu và khuấy cho đến khi dày, 5 đến 10 phút. Giảm nhiệt để đun nhỏ lửa.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Khôi phục các tấm bột Phyllo một lần trên một bề mặt phẳng. Chải với bơ không ướp muối. Cắt thành dải rộng khoảng 5 inch. Đặt 1 muỗng canh hỗn hợp hành tây, rau bina và feta ở một đầu của mỗi dải bột. Gấp đầu của dải trên phần lấp để nó tạo thành một hình tam giác. Tiếp tục gấp dải theo hình tam giác cho đến khi một chiếc bánh nhồi nhỏ, hình tam giác vẫn còn. Chải với bơ không ướp muối. Lặp lại với bột phyllo còn lại.
Sắp xếp các hình tam giác nhồi trên một tấm nướng lớn. Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 12 đến 15 phút, cho đến khi vàng nâu. Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 123 | Calo |
| 9g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 123 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 239mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 52mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món khai vị tuyệt vời, đặc biệt là để giải trí cho khách. Nó phù hợp với bất kỳ món khai vị Ý nào, không đòi hỏi nhiều công việc, và nó có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Một công thức tuyệt vời (nhưng bí mật) cho trứng ngâm dựa trên truyền thống của công thức nấu ăn bluenose cho tai ngâm từ những người du lịch bị sương giá, do tê cóng, đã mất tai và tặng chúng cho...
Những cốc xúc xích này là những món khai vị nhanh chóng và dễ dàng được làm bằng xúc xích thịt lợn, phô mai kem và rau. Họ thực hiện một món ăn ngon một miếng cho bất kỳ cuộc tụ tập. Phục vụ nóng...
Một cách nhanh chóng và ngon lành để bắt đầu buổi sáng. Bạn có thể có tất cả các thành phần ngay trong phòng đựng thức ăn của bạn. Bạn có thể sử dụng trí tưởng tượng của mình để thêm các loại trái...
Một bước ngoặt cay trên một cổ điển truyền thống. Habanero và Jalapeno Peppers cho nó một vết bỏng chậm tốt đẹp sẽ làm hài lòng vị giác của bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...