Trái tim atisô chiên giòn. Tốt nhất khi được phục vụ với phô mai Parmesan nghiền. Làm cho một món khai vị thực phẩm ngón tay tuyệt vời.
Thành phần
2 quả trứng
Cốc sữa
1 (15 ounce) có thể atisô trái tim, thoát nước và quý
1 cốc vụn bánh mì khô dày dạn
2 cốc dầu để chiên, hoặc khi cần thiết
cốc phô mai parmesan nghiền để topping
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo sâu hoặc nặng đến 350 độ F (175 độ C).
Trong một bát nhỏ, đánh trứng và sữa với nhau. Đặt vụn bánh mì dày dạn trong một bát riêng. Dip atisô trái tim trong hỗn hợp trứng, sau đó cuộn trong vụn bánh mì cho đến khi chúng được phủ đầy đủ.
Deep fry trong 2 đến 3 phút, cho đến khi màu nâu vàng đậm. Hủy bỏ vào khăn giấy để thoát dầu dư thừa. Khi tất cả các miếng đã được chiên, đặt trên một khay phục vụ và rắc phô mai Parmesan.
Biên tập viên lưu ý
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 67 | Calo |
| 3g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 67 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 263mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 32mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một món khai vị mới mẻ cho mùa hè, gia đình tôi rất thích điều này mà họ đã ăn nhiều hơn một khẩu phần. Cũng tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị của Caprese nhưng không phải là những người...
Đây là một Dip Mexico ngon cho các bữa tiệc. Ăn kèm với bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Gia đình tôi yêu thích tôm nhúng này. Nó là kem và phô mai với ít cảm giác cay. Tôi phục vụ nó với chip tortilla. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Tôi luôn tìm cách sử dụng củ cải khi tôi trồng rất nhiều trong vườn. Điều này dễ dàng lây lan với phô mai kem, củ cải và thì là có vị tuyệt vời trên bất kỳ loại bánh mì nào hoặc bạn có thể phục vụ nó...
Bánh mì Pháp đứng đầu với phô mai Gorgonzola, lê thái lát và miếng quả óc chó làm cho một món khai vị thanh lịch mà không cần nhiều việc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...