Kết cấu của nước sốt phô mai cho bánh quy rất mượt mà, và các thành phần là những thứ bạn có thể có trên tay. Đây là một loại nước sốt đa năng, cũng tốt trên nachos, burritos, khoai tây nướng, khoai tây chiên và rụng các loại rau nấu chín.
Thành phần
1 muỗng canh bơ không ướp muối
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa nguyên chất, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng cà phê mù tạt màu nâu cay
Teaspoon worcestershire sốt
Teaspoon Tỏi
thìa muối
2 chén phô mai Cheddar Cheddar băm nhỏ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cho đến khi một nhúm bột được rắc vào dầu sẽ bắt đầu bong bóng. Đánh trong bột để tạo thành một hỗn hợp dày độ đặc của việc phủ kem, khuấy liên tục trong 30 giây đến 1 phút.
Khuấy trong sữa, mù tạt, Worrouershire, bột tỏi và muối. Nấu cho đến khi hỗn hợp bắt đầu bong bóng và dày lên, 3 đến 4 phút.
Hủy bỏ từ nhiệt và dần dần khuấy trong phô mai cheddar cho đến khi tan chảy và mịn. Hãy nhớ rằng nước sốt sẽ đặc lại khi nó nguội đi, vì vậy nếu cần thiết, thêm một chút sữa để đạt được độ đặc.
Mẹo của Cook:
Nếu bạn đủ may mắn để có một nồi nấu chậm nhỏ, thì thật hoàn hảo để giữ ấm cho nước sốt phô mai. Các bánh quy mềm nướng đông lạnh có thể được tìm thấy tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa và được làm nóng trong 3 đến 5 phút trong lò.
Nước sốt còn sót lại có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong hộp kín và hâm nóng trong lò vi sóng ở nhiệt độ thấp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 29 | Calo |
| 2g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 29 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 118mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kali 40mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn đã thèm ăn bánh quy của Super Savory Dot với bơ sữa, bơ, hành tây, tỏi và mù tạt-nhưng không thể tìm thấy chúng ở gần bạn, công thức này là một thứ hai gần. Chúng tôi đã thử 4 phương pháp...
Đây là một công thức pesto tỏi tuyệt vời. Vỏ tỏi, bông hoa cuộn tròn từ đỉnh của một loại cây tỏi, rất phong phú tại các thị trường của nông dân và CSA (cổ phiếu nông nghiệp được cộng đồng hỗ trợ...
Công thức gia đình cũ. Tuyệt vời để đứng đầu trên trứng hoặc về bất kỳ bánh sandwich nào. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ Tổng thời gian: 7 giờ 30 phút Phục vụ: 112 Năng suất: 7 pint...
Món salad bơ quinoa này có hương vị thì là và nước cốt chanh cho một bữa ăn ngon, chay. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 2...
Xi -rô bánh kếp tự làm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 chén đường nâu cốc nước cốc đường trắng 1 muỗng bơ 1...