Kết cấu của nước sốt phô mai cho bánh quy rất mượt mà, và các thành phần là những thứ bạn có thể có trên tay. Đây là một loại nước sốt đa năng, cũng tốt trên nachos, burritos, khoai tây nướng, khoai tây chiên và rụng các loại rau nấu chín.
Thành phần
1 muỗng canh bơ không ướp muối
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa nguyên chất, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng cà phê mù tạt màu nâu cay
Teaspoon worcestershire sốt
Teaspoon Tỏi
thìa muối
2 chén phô mai Cheddar Cheddar băm nhỏ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cho đến khi một nhúm bột được rắc vào dầu sẽ bắt đầu bong bóng. Đánh trong bột để tạo thành một hỗn hợp dày độ đặc của việc phủ kem, khuấy liên tục trong 30 giây đến 1 phút.
Khuấy trong sữa, mù tạt, Worrouershire, bột tỏi và muối. Nấu cho đến khi hỗn hợp bắt đầu bong bóng và dày lên, 3 đến 4 phút.
Hủy bỏ từ nhiệt và dần dần khuấy trong phô mai cheddar cho đến khi tan chảy và mịn. Hãy nhớ rằng nước sốt sẽ đặc lại khi nó nguội đi, vì vậy nếu cần thiết, thêm một chút sữa để đạt được độ đặc.
Mẹo của Cook:
Nếu bạn đủ may mắn để có một nồi nấu chậm nhỏ, thì thật hoàn hảo để giữ ấm cho nước sốt phô mai. Các bánh quy mềm nướng đông lạnh có thể được tìm thấy tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa và được làm nóng trong 3 đến 5 phút trong lò.
Nước sốt còn sót lại có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong hộp kín và hâm nóng trong lò vi sóng ở nhiệt độ thấp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 29 | Calo |
| 2g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 29 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 118mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kali 40mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Sô cô la anh đào dừa là sự pha trộn hoàn hảo giữa bánh nướng xốp và bánh nướng. Sữa chua Hy Lạp và 3 loại đường khác nhau làm cho món ăn ngon tuyệt vời này bất cứ lúc nào! Thời gian chuẩn bị: 15...
Nước sốt BBQ ngọt và cay cho bất kỳ thịt, thịt lợn, thịt gà, vv sử dụng làm nếm hoặc ướp và phục vụ bên cạnh với xương sườn nướng than, thịt gà hoặc thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Súp kem với cua, khoai tây và măng tây. Tôi đã thực hiện điều này vào một ngày Chủ nhật khi Crabmeat được bán tại cửa hàng. Nó đến với nhau nhanh chóng và rất ngon! Bạn có thể dễ dàng thay thế măng...
Sống ở San Francisco, tôi đã có nhiều hơn những chia sẻ công bằng về cua, được chuẩn bị theo nhiều cách hơn tôi có thể nhớ. Tôi chưa bao giờ thích nó hơn trong công thức cua ớt kiểu Singapore này...
Dâu tây nướng ngọt và ngon ngọt với hương vị dâu tây đậm. Ăn chúng một mình, hoặc sử dụng làm topping cho sữa chua, kem, bột yến mạch, bánh kếp hoặc bánh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15...