Món salad bơ quinoa này có hương vị thì là và nước cốt chanh cho một bữa ăn ngon, chay.
Thành phần
cốc nước
Cup quinoa đỏ
1 chén cà chua anh đào, giảm một nửa
cốc dưa chuột thái hạt lựu
cốc hành tây đỏ thái hạt lựu
2 muỗng nước cốt chanh
Teaspoon Ground Cumin Seed
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 cốc lá rau bina bé
1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và thái lát
Hướng
Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Trải vào một bát vừa và làm lạnh cho đến khi lạnh, khoảng 30 phút.
Khuấy cà chua, dưa chuột và hành tây vào quinoa được làm mát trong bát. Nêm nước cốt chanh, thì là, muối và hạt tiêu; khuấy để kết hợp.
Chia lá rau bina cho 2 đĩa và trên cùng với salad quinoa. Trang trí với bơ để phục vụ.
Lời khuyên
Rửa kỹ quinoa trước khi nấu để loại bỏ lớp phủ đắng.
Bạn có thể sử dụng quinoa thông thường thay vì quinoa đỏ (chúng có vị như nhau).
Bạn có thể tìm thấy quinoa trong các phần thực phẩm hữu cơ hoặc số lượng lớn của hầu hết các cửa hàng tạp hóa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 311 | Calo |
| 17g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 311 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 46mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 41% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 40mg | 199% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 928mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Giá trị nỗ lực! Dịu dàng và hương vị, tuyệt vời cho một bữa tiệc tối. Làm nước sốt một ngày phía trước để cắt giảm thời gian chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ...
Cà rốt màu tím càng nhiều trong hỗn hợp của bạn, dưa chua càng đỏ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày 1 giờ Tổng thời gian: 1 ngày 1 giờ 40 phút Phục vụ: 20...
Đây là một aioli rất nhanh mà tôi đã thực hiện khi tôi không thể tìm thấy một cái để làm chỉ trong vài phút. Nó cần thời gian trong tủ lạnh để cho phép các hương vị hòa quyện. Hoàn hảo trên cá nướng...
Đây là một cái gì đó tôi đã làm với mẹ tôi lớn lên. Thực sự là một phần đệm Hy Lạp tuyệt vời cho nhiều bữa ăn, đặc biệt là thịt, hoặc nhúng cho rau và bánh mì pita. Sữa chua căng thẳng có thể được...
Một món thịt gà ngon tuyệt, ngon và hạt dẻ và goooood !! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần bánh mì vụn 4 nửa ức gà...