Khoai tây sò sò này và món thịt hầm có giăm bông đặc trưng cho khoai tây bơ và ham hickory ngọt được nướng trong một jack đôi và sốt phô mai cheddar. Đó là một công thức nhanh chóng và dễ dàng, hoàn hảo vào thời điểm này trong năm như một món ăn phụ, hoặc ngon bất cứ lúc nào như một bữa ăn ấm cúng trong một đêm lạnh lẽo!
Thành phần
3 muỗng bơ
1 hành tây nhỏ màu vàng, thái hạt lựu
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc nửa rưỡi
cốc sữa nguyên chất
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng cà phê bột tỏi
Teaspoon worcestershire sốt
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Paprika
4 Khoai tây lớn, bóc vỏ và cắt lát mỏng
1 cốc băm nhỏ hickory hun khói
cốc phô mai cheddar
cốc monterey jack phô mai
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Bơ một món nướng.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi bắt đầu mềm, 3 đến 4 phút. Rắc bột lên hành tây và đánh với nhau. Nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 phút. Khuấy trong nửa rưỡi và sữa; Đánh trứng cho đến khi dày lên, 3 đến 4 phút nữa. Loại bỏ từ nhiệt; Nước sốt với muối và hạt tiêu. Thêm bột tỏi, nước sốt Worrouershire, bột hành tây và ớt bột.
Đặt một nửa khoai tây thái lát vào đĩa nướng; Đầu với một nửa giăm bông băm nhỏ. Rắc một nửa phô mai cheddar và một nửa phô mai monterey jack lên trên. Đổ vào một nửa nước sốt từ chảo. Lặp lại xếp lớp khoai tây, giăm bông, phô mai và nước sốt còn lại, kết thúc bằng một lớp phô mai và nước sốt. Che đĩa với giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 40 phút. Hủy bỏ giấy bạc và nướng cho đến khi phô mai ở trên là vàng và nước sốt sủi bọt, 20 đến 30 phút nữa.
Nấu ăn ghi chú
Tôi sử dụng một mandoline để cắt khoai tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 364 | Calo |
| 18g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 364 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 503mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 47mg | 233% |
| Canxi 182mg | 14% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 959mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách dễ dàng, khác biệt để nướng philê cá và khiến mọi người nghĩ rằng bạn bị nô lệ cả ngày. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Thưởng thức những món khai vị gây nghiện. Sẽ không có thức ăn thừa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 18...
Một công thức gà và nhồi crockpot luôn ngon và dễ dàng. Thật tuyệt khi trở về nhà với một bữa ăn nấu chín hoàn toàn đã sẵn sàng để ăn thẳng từ nồi nấu chậm! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 7...
Cioppino này là một món hầm hải sản tuyệt vời! Ăn với một ổ bánh mì ấm áp, giòn để nhấm nháp nước dùng ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 13 Thành...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt nướng cay, nướng này được phục vụ trên bánh nướng với phô mai Chipotle Cheddar. Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...