Khoai tây sò sò này và món thịt hầm có giăm bông đặc trưng cho khoai tây bơ và ham hickory ngọt được nướng trong một jack đôi và sốt phô mai cheddar. Đó là một công thức nhanh chóng và dễ dàng, hoàn hảo vào thời điểm này trong năm như một món ăn phụ, hoặc ngon bất cứ lúc nào như một bữa ăn ấm cúng trong một đêm lạnh lẽo!
Thành phần
3 muỗng bơ
1 hành tây nhỏ màu vàng, thái hạt lựu
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc nửa rưỡi
cốc sữa nguyên chất
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng cà phê bột tỏi
Teaspoon worcestershire sốt
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Paprika
4 Khoai tây lớn, bóc vỏ và cắt lát mỏng
1 cốc băm nhỏ hickory hun khói
cốc phô mai cheddar
cốc monterey jack phô mai
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Bơ một món nướng.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi bắt đầu mềm, 3 đến 4 phút. Rắc bột lên hành tây và đánh với nhau. Nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 phút. Khuấy trong nửa rưỡi và sữa; Đánh trứng cho đến khi dày lên, 3 đến 4 phút nữa. Loại bỏ từ nhiệt; Nước sốt với muối và hạt tiêu. Thêm bột tỏi, nước sốt Worrouershire, bột hành tây và ớt bột.
Đặt một nửa khoai tây thái lát vào đĩa nướng; Đầu với một nửa giăm bông băm nhỏ. Rắc một nửa phô mai cheddar và một nửa phô mai monterey jack lên trên. Đổ vào một nửa nước sốt từ chảo. Lặp lại xếp lớp khoai tây, giăm bông, phô mai và nước sốt còn lại, kết thúc bằng một lớp phô mai và nước sốt. Che đĩa với giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 40 phút. Hủy bỏ giấy bạc và nướng cho đến khi phô mai ở trên là vàng và nước sốt sủi bọt, 20 đến 30 phút nữa.
Nấu ăn ghi chú
Tôi sử dụng một mandoline để cắt khoai tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 364 | Calo |
| 18g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 364 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 503mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 47mg | 233% |
| Canxi 182mg | 14% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 959mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nhận được điều này từ một người hàng xóm khi sống ở Đức và sửa đổi nó một chút. Cô ấy cũng là một người Mỹ. Đây luôn là một hit ở mỗi lần chúng tôi có! Quả nam việt quất tươi với jalapenos...
Chất làm đầy taco Mexico ngon này đã sẵn sàng ngay lập tức và dễ dàng chuẩn bị với một nồi tức thì! Lắp ráp tacos với bột bánh mì hoặc ngô, và trên cùng với bơ, crema Mexico và queso fresco. Ăn với...
Món thịt hầm xúc xích băm và hun khói băm này là một món ăn thịt và khoai tây ở cốt lõi của nó-một sự kết hợp được thử nghiệm theo thời gian mà mọi người đều yêu thích. Hillshire Farm xúc xích hun...
Tìm hiểu thời gian để nướng cá hồi ở 400 độ F với công thức dễ dàng này cho philê cá hồi ngon được phủ bằng mù tạt theo kiểu Dijon và vụn bánh mì dày dạn nhúng bơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Hãy thử công thức dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng này đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy một giờ. Công thức này rất linh hoạt đến nỗi bất kỳ vết cắt thịt gà nào cũng sẽ hoạt động. Thời gian chuẩn...