Đây là nỗ lực đầu tiên của tôi tại một gratin và tôi nghĩ rằng nó trở nên độc đáo! Đó là một món thịt hầm rau tốt cho sức khỏe.
Thành phần
1 cốc phô mai gruyere gruyere
1 cốc vụn bánh mì panko
cốc bơ
2 zucchini, thái lát
1 quả bí vàng, cắt lát
2 hẹ, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ (tùy chọn)
2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
1 muỗng canh cây hương thảo tươi xắt nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh bột mì đa dụng
Cup Light Cream
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Trộn phô mai gruyere và bánh mì panko với nhau trong một cái bát.
Đun nóng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi tan chảy. Thêm zucchini, bí vàng, hẹ và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Khuấy trong húng quế, hương thảo, muối và hạt tiêu đen; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Trộn bột vào chảo. Đổ kem vào một dòng chảy ổn định và khuấy cho đến khi dày lên, 3 đến 5 phút. Trộn trong một nửa hỗn hợp phô mai. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đổ hỗn hợp zucchini vào một món nướng. Đầu với hỗn hợp phô mai còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sủi bọt và nâu vàng, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng bí xanh hoặc vàng, hoặc cả hai.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 359 | Calo |
| 26g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 359 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 16g | 80% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 265mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 373mg | 29% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 323mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bia Root đơn giản này kéo công thức thịt lợn là một cú hích lớn với gia đình tôi của tôi. Đối với một cú đá cay, trộn 1 phần nước sốt trâu đỏ của Frank và 1 phần nước sốt BBQ dựa trên mù tạt yêu...
Các loại rau California (bông cải xanh, cà rốt và súp lơ) được phủ kem dễ dàng và sốt phô mai với bánh quy ritz. Rất dễ dàng và luôn luôn là một hit lớn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35...
Một công thức tuyệt vời để nhồi một con gà tây. Nó rất ẩm! Một nhúm Marjoram có thể được thêm vào món ăn này ngoài hoặc thay cho húng tây. Hãy thử đặt nhồi dưới da vú. Nó làm cho gà tây rất ẩm! Thời...
Công thức siêu dễ dàng này tạo ra một con gà kéo cực kỳ mềm và ngon ngọt. Giống như bạn có thể tìm thấy tại một nhà hàng Mexico với ớt và hành tây. Ngoài ra, tôi đã tạo ra công thức này để bao gồm...
Công thức bí đao rang này là một món ăn vào cuối mùa hè hoặc mùa thu ngon miệng phù hợp với gạo lức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4...