Món khai vị

Đầu bếp Johns măng tây

Thời gian nấu: 40
Phần: 1

Miễn là bạn khá giỏi trong việc tạo hình chữ nhật và cắt tỉa mọi thứ theo chiều dài phù hợp, công thức này rất dễ dàng. Nhân tiện, tôi sẽ cung cấp số lượng thành phần cụ thể mà tôi đã sử dụng ở đây, nhưng điều này thực sự phụ thuộc vào bao nhiêu măng tây bạn có và bạn muốn tart của mình trong bao lâu.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
1
Năng suất:
1 bánh tart

Thành phần

  • 1 tấm bánh phồng đông lạnh 6x9 inch, tan băng

  • 6 mũi măng tây tươi, được cắt tỉa

  • 1 muỗng canh mù tạt Dijon

  • 1 muỗng cà phê creme fraiche

  • 1 Pinch Ground Black Pepper

  • 1 Pinch Pepper Pepper

  • 2 muỗng cà phê bơ, tan chảy

  • 2 muỗng canh pho mát Parmigiano-Reggiano mới nghiền

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng với một tấm thảm nướng silicon.

  2. Đặt bánh ngọt ra trên tấm nướng đã chuẩn bị. Gấp các cạnh lên để tạo đường viền rộng 1/2 inch. Chích bên trong cơ sở của bột hoàn toàn bằng một cái nĩa.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng và phồng, khoảng 10 phút. Nhấn trung tâm phồng xuống với mặt sau của một cái nĩa để xì hơi.

  4. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm măng tây và nấu không được che chắn cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng, khoảng 1 phút. Để ráo nước trong một cái chao và ngay lập tức ngâm trong nước đá trong vài phút cho đến khi lạnh để dừng quá trình nấu ăn. Làm khô hạn.

  5. Khuấy mù tạt, creme fraiche, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne trong một cái bát nhỏ; Trải vào đáy vỏ bánh tart được làm mát. Lay Asparagus Spears, cắt tỉa khi cần thiết để phù hợp với vỏ tart, ở trung tâm của bánh tart trên đỉnh mù tạt. Chải bơ tan chảy trên măng tây và vỏ và rắc phô mai parmigiano-reggiano lên trên.

  6. Nướng trong lò cho đến khi bánh ngọt có màu nâu và măng tây mềm, 10 đến 12 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

795 Calo
57g Mập
59g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 1
Calo 795
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 57g 73%
Chất béo bão hòa 20g 98%
Cholesterol 41mg 14%
Natri 869mg 38%
Tổng số carbohydrate 59g 21%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 3g
Protein 15g
Vitamin C 6mg 29%
Canxi 152mg 12%
Sắt 5mg 29%
Kali 294mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nhúng xấu xí

Tôi đã đi đến một sự kiện gia đình, và một trong những người anh em họ của tôi đã thực hiện công thức nhúng xấu xí này. Những người phụ nữ không thể có đủ nó. Nó đã biến mất trong 20 phút! Thời gian...

Chickpeas không khí

Chickpeas không khí với gia vị Tajin rực rỡ có hương vị ớt ớt độc đáo. Chúng tôi thưởng thức chúng như một món ăn nhẹ, topper salad, hoặc là một lựa chọn cho croutons trên súp. Một cách tuyệt vời để...

Trò chơi lớn Heroux Dip

Đây là một loại kem và cay ngon. Nó chỉ là hoàn hảo để nhúng khoai tây hoặc khoai tây chiên trong khi xem bóng đá. Tôi nói kích thước phục vụ là 12, nhưng tôi đã thấy rằng một số người hâm mộ bóng đá...

Đường chân trời nhúng

Chiếc ớt skyline skine này rất nhanh, dễ dàng và yêu thích của Cincinnati! Trang trí với ớt jalapeo và phục vụ với bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25...

Rau bina nóng, atisô và phô mai Thụy Sĩ nhúng

Một rau bina nóng và atisô nhúng được làm bằng phô mai Thụy Sĩ ngon. Phục vụ với bánh quy hoặc baguettes thái lát. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 16...