Đối với tôi, công thức bánh táo caramel này là loại bánh táo tinh khiết nhất và có hương vị mạnh mẽ nhất. Điều thú vị về công thức này là cách nước sốt caramel được đổ trên táo và lớp vỏ mạng. Bạn có biết làm thế nào với một chiếc bánh táo truyền thống, một số nước ép của Apple sẽ caramen khi nó nướng và bong bóng ra khỏi chiếc bánh và nướng vào và vào lớp vỏ bong tróc? Đó là cách toàn bộ chiếc bánh này.
Thành phần
cốc đường trắng
cốc đường nâu
6 muỗng bơ không ướp muối
cốc nước
Teaspoon quế
1 nhúm muối
1 bánh cho bánh đôi (xem chú thích cho liên kết công thức)
5 quả táo - bóc vỏ, lặt vặt và cắt lát
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
-
Kết hợp đường trắng, đường nâu, bơ, nước, quế và muối trong nồi trên lửa vừa. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và đặt sang một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Lăn ra một nửa bánh ngọt để phù hợp với một đĩa bánh 9 inch. Đặt lớp vỏ dưới cùng trong tấm bánh; Đổ lát táo.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Lăn lớp vỏ trên cùng thành một vòng tròn 10 inch. Cắt thành các dải rộng 8 (1 inch) bằng một con dao Paring sắc nhọn hoặc bánh xe bánh ngọt.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Dệt các dải bánh ngọt, mỗi lần một, thành một mẫu mạng. Gấp các đầu của các dải mạng dưới cạnh của lớp vỏ dưới và uốn để niêm phong.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ hỗn hợp bơ bơ lên trên bánh, phủ mạng và cho phép bất kỳ nước sốt còn lại nào để mưa phùn qua lớp vỏ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Giảm nhiệt xuống 350 độ F (175 độ C) và nướng cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng, caramel trên lớp vỏ trên cùng được đặt và chất làm đầy táo là sủi bọt, thêm 35 đến 40 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi cắt.
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên
Nhận công thức cho lớp vỏ bánh tự làm của đầu bếp John.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 336 | Calo |
| 16g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 336 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 142mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 35g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 128mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi luôn làm chiếc bánh kem này cho buổi sáng Giáng sinh. Nó rất đẹp và có vị tuyệt vời! Bây giờ Nana đã biến mất, tôi đang tiếp tục truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20...
Những thanh vụn graham cracker này với dừa và topping sô cô la sữa rất ngọt ngào và hảo hạng. Bạn phải thử công thức dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng này! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 12...
Chúng có thể được phủ sương với một lớp kem làm từ 2 cốc đường bột, lòng trắng trứng hơi bị đánh và 2 muỗng canh nước anh đào Maraschino hoặc nước. Bạn có thể sử dụng anh đào kẹo trong các cookie này...
Đây là một chiếc bánh tôi từng làm khi tôi làm việc tại quán cà phê Downing Hotel ở Oskaloosa, Iowa. Khách sạn và quán cà phê không còn ở đó nữa, nhưng những chiếc bánh nổi tiếng của họ sống! Phục...
Những cookie nho khô bột yến mạch chuối với dừa là một bước ngoặt mới cho một món ăn cũ yêu thích. Ẩm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Thời gian bổ sung: 4 phút Tổng thời...