Món tráng miệng

Đầu bếp Johns caramel Apple Pie

Thời gian nấu: 100
Phần: 8

Đối với tôi, công thức bánh táo caramel này là loại bánh táo tinh khiết nhất và có hương vị mạnh mẽ nhất. Điều thú vị về công thức này là cách nước sốt caramel được đổ trên táo và lớp vỏ mạng. Bạn có biết làm thế nào với một chiếc bánh táo truyền thống, một số nước ép của Apple sẽ caramen khi nó nướng và bong bóng ra khỏi chiếc bánh và nướng vào và vào lớp vỏ bong tróc? Đó là cách toàn bộ chiếc bánh này.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 chiếc bánh 9 inch

Thành phần

  • cốc đường trắng

  • cốc đường nâu

  • 6 muỗng bơ không ướp muối

  • cốc nước

  • Teaspoon quế

  • 1 nhúm muối

  • 1 bánh cho bánh đôi (xem chú thích cho liên kết công thức)

  • 5 quả táo - bóc vỏ, lặt vặt và cắt lát

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).

  3. Kết hợp đường trắng, đường nâu, bơ, nước, quế và muối trong nồi trên lửa vừa. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và đặt sang một bên.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Lăn ra một nửa bánh ngọt để phù hợp với một đĩa bánh 9 inch. Đặt lớp vỏ dưới cùng trong tấm bánh; Đổ lát táo.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Lăn lớp vỏ trên cùng thành một vòng tròn 10 inch. Cắt thành các dải rộng 8 (1 inch) bằng một con dao Paring sắc nhọn hoặc bánh xe bánh ngọt.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Dệt các dải bánh ngọt, mỗi lần một, thành một mẫu mạng. Gấp các đầu của các dải mạng dưới cạnh của lớp vỏ dưới và uốn để niêm phong.

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Đổ hỗn hợp bơ bơ lên ​​trên bánh, phủ mạng và cho phép bất kỳ nước sốt còn lại nào để mưa phùn qua lớp vỏ.

    Dotdash Meredith Food Studios

  8. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Giảm nhiệt xuống 350 độ F (175 độ C) và nướng cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng, caramel trên lớp vỏ trên cùng được đặt và chất làm đầy táo là sủi bọt, thêm 35 đến 40 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi cắt.

    Dotdash Meredith Food Studios

Lưu ý của biên tập viên

Nhận công thức cho lớp vỏ bánh tự làm của đầu bếp John.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

336 Calo
16g Mập
48g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 336
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 23mg số 8%
Natri 142mg 6%
Tổng số carbohydrate 48g 18%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 35g
Protein 2g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 22mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 128mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh Pina Colada III

Một chiếc bánh ẩm, gợi nhớ đến đồ uống nhiệt đới mà nó được đặt tên. Phục vụ: 14 Năng suất: Bánh ống 1 đến 10 - inch Thành phần 1 (18,25 ounce) Gói hỗn hợp bánh vàng 1 (3,5 ounce) gói pudding...

Ngày Radio Cherry Custard Kuchen

Đây là một loại trái cây kiểu cũ, một loại bột giàu có, bơ, một lớp anh đào bánh tart trộn với sữa trứng trứng, và một con streusel topping. Đây là một công thức gia đình ấp ủ có nguồn gốc từ một...

OMG Bánh bundt của OMG Pumpkin-Chocolate

Bánh bánh bí ngô mềm, ẩm và nhẹ này là một món tráng miệng hoặc cho bữa ăn sáng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 50 phút Phục vụ...

Bánh Granny ii

Một chiếc bánh dứa ngọt và phong phú với nước sốt bơ kem. Không có quả óc chó trong cái này. Thời gian chuẩn bị: 7 giờ 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất...

Món tráng miệng bánh quy

Đây là một món tráng miệng lễ hội, giòn và trái cây. Các bánh quy trong công thức này cung cấp một lớp vỏ để làm đầy gelatin và dứa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...