Món tráng miệng

Đầu bếp Johns caramel Apple Pie

Thời gian nấu: 100
Phần: 8

Đối với tôi, công thức bánh táo caramel này là loại bánh táo tinh khiết nhất và có hương vị mạnh mẽ nhất. Điều thú vị về công thức này là cách nước sốt caramel được đổ trên táo và lớp vỏ mạng. Bạn có biết làm thế nào với một chiếc bánh táo truyền thống, một số nước ép của Apple sẽ caramen khi nó nướng và bong bóng ra khỏi chiếc bánh và nướng vào và vào lớp vỏ bong tróc? Đó là cách toàn bộ chiếc bánh này.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 chiếc bánh 9 inch

Thành phần

  • cốc đường trắng

  • cốc đường nâu

  • 6 muỗng bơ không ướp muối

  • cốc nước

  • Teaspoon quế

  • 1 nhúm muối

  • 1 bánh cho bánh đôi (xem chú thích cho liên kết công thức)

  • 5 quả táo - bóc vỏ, lặt vặt và cắt lát

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).

  3. Kết hợp đường trắng, đường nâu, bơ, nước, quế và muối trong nồi trên lửa vừa. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và đặt sang một bên.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Lăn ra một nửa bánh ngọt để phù hợp với một đĩa bánh 9 inch. Đặt lớp vỏ dưới cùng trong tấm bánh; Đổ lát táo.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Lăn lớp vỏ trên cùng thành một vòng tròn 10 inch. Cắt thành các dải rộng 8 (1 inch) bằng một con dao Paring sắc nhọn hoặc bánh xe bánh ngọt.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Dệt các dải bánh ngọt, mỗi lần một, thành một mẫu mạng. Gấp các đầu của các dải mạng dưới cạnh của lớp vỏ dưới và uốn để niêm phong.

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Đổ hỗn hợp bơ bơ lên ​​trên bánh, phủ mạng và cho phép bất kỳ nước sốt còn lại nào để mưa phùn qua lớp vỏ.

    Dotdash Meredith Food Studios

  8. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Giảm nhiệt xuống 350 độ F (175 độ C) và nướng cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng, caramel trên lớp vỏ trên cùng được đặt và chất làm đầy táo là sủi bọt, thêm 35 đến 40 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi cắt.

    Dotdash Meredith Food Studios

Lưu ý của biên tập viên

Nhận công thức cho lớp vỏ bánh tự làm của đầu bếp John.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

336 Calo
16g Mập
48g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 336
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 23mg số 8%
Natri 142mg 6%
Tổng số carbohydrate 48g 18%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 35g
Protein 2g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 22mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 128mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cốc bơ đậu phộng sô cô la

Một loại bánh kẹo đơn giản nhưng suy đồi dập tắt sự thôi thúc nhúng thanh sô cô la của bạn vào bơ đậu phộng. Thời gian chuẩn bị: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành...

Granita di Caffe Con Panna (granita cà phê Ý)

Bạn chắc chắn sẽ thấy mọi người thưởng thức granita cà phê nếu bạn đến thăm Sicily trong những tháng mùa hè. Đây là công thức để bạn có thể làm nó ở nhà. Nó rất dễ thực hiện nhưng đòi hỏi rất nhiều...

bánh ga tô dâu

Chiếc bánh ngắn dâu tây này là chiếc bánh ngắn kiểu bánh quy cổ điển, ngọt ngào - không phải là loại bánh pound. Bánh được cắt làm đôi và nhiều lớp dâu tây và kem đánh bông cho một món ăn mùa hè ngon...

Lò nướng bánh nướng giòn

Chỉ đủ cho một! Chữa bệnh khao khát táo của bạn với giải pháp đơn giản nhưng ngon miệng này. Thưởng thức ấm với kem hoặc kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...

Fraisier

Bánh của tôi rất khó để làm nhưng cuối cùng nó trở nên rất đẹp. Trang trí với một rắc đường của bánh kẹo. Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người...