Tôi dò dẫm với một vài công thức nấu ăn khác nhau và đưa ra điều này dựa trên tình yêu của tôi về sô cô la và kem Ailen. Đây là những chiếc bánh cupcake rất ẩm. Làm cho họ cho một lễ kỷ niệm của Thánh Patty. Hy vọng tất cả các bạn thích!
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
cốc bột ca cao không đường
thìa muối
1 cốc bơ, mềm
2 cốc đường trắng
4 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cốc sữa
Cup Ailen Cream Liqueur (như Baileys)
Cup Cà phê pha mạnh
6 chip sô cô la semisweet semisweet, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ hai hộp muffin 12 cup hoặc cốc line với lớp lót giấy.
Khuấy bột, bột ca cao, bột nở và muối với nhau trong một cái bát. Bơ kem và đường với nhau trong một bát riêng biệt bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm trứng 1 tại một thời điểm, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong chiết xuất vani. Đổ hỗn hợp bột và trộn đều. Đánh trong sữa, rượu mùi kem Ailen và cà phê cho đến khi pha trộn đều. Gấp trong sô cô la chip.
Bột bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi 2/3 đầy đủ.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn lò xo trở lại khi ép nhẹ, 15 đến 18 phút. Làm mát trong hộp thiếc trong 5 phút. Chuyển đến một dây rack để nguội hoàn toàn.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng sô cô la đen xắt nhỏ thay vì các chip sô cô la semisweet.
Tôi đã làm công thức làm kem phủ kem mạnh mẽ từ trên lên trên và thêm 2 đến 3 muỗng rượu mùi kem Ailen thay vì chiết xuất hạnh nhân.
Công thức này làm cho 24 đến 36 cupcakes, tùy thuộc vào số lượng bạn đổ đầy vào mỗi cốc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 225 | Calo |
| 11g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 225 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 159mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 98mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn có thể nghĩ rằng công thức bánh này có một chút lập dị vì nó có giấm nhưng không có trứng, nhưng chỉ cho đến khi bạn thưởng thức một chiếc bánh sô cô la phong phú. Phục vụ: 14 Năng suất: Bánh 1...
Những cookie cho con bú này là tuyệt vời cho các bà mẹ cho con bú. Chúng ẩm và siêu ngon và chúng giúp tăng cường và/hoặc duy trì nguồn cung cấp sữa. Và vâng, chồng cũng có thể ăn chúng! Tôi phải che...
Những chiếc bánh quy đường nâu này mềm và dai với hương vị phong ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc đường nâu...
Đây là một phiên bản mini của Boston Cream Pie. Chúng thực sự dễ dàng thực hiện và chúng rất tuyệt để mang đến cho các bữa tiệc, nấu ăn, Giáng sinh, Lễ Tạ ơn và Super Bowl. Tôi chưa bao giờ có thức...
Công thức này đã được trao cho tôi bởi một người bạn mà tôi trao đổi công thức nấu ăn. Nó rất ẩm và tốt. Là một y tá, tôi luôn tìm kiếm các công thức nấu ăn dễ dàng nhanh chóng. Phục vụ: 18 Năng...