Bánh bao táo với sốt quế phong phú

Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C) và điều chỉnh giá đỡ đến vị trí trung lưu thấp hơn. Dòng một món nướng lớn (ít nhất 18- từ 12 inch) với giấy da.

Trộn 3 muỗng bơ, 1/2 chén đường nâu, 1 muỗng cà phê quế và các loại hạt xắt nhỏ trong một bát nhỏ. Muỗng một phần hỗn hợp vào mỗi lõi táo rỗng.

Thả một tấm bột lên bề mặt làm việc. Kéo các cạnh của bột để làm thẳng các cạnh tròn, cuộn nó vào một hình vuông 12 inch gần đúng; Cắt bột thành bốn hình vuông 6 inch và chải chu vi của mỗi hình vuông bằng lòng trắng trứng. Đặt nửa quả táo trên mỗi hình vuông. Mang lên 4 góc bột xung quanh các cạnh táo và nhúm để niêm phong. Đặt trong món nướng đã chuẩn bị. Chải bánh bao và các mặt bằng lòng trắng trứng; Rắc đường trắng. Lặp lại quá trình với táo và bột còn lại.

Bánh bao nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bánh ngọt đặt và chuyển sang màu nâu vàng, khoảng 10 phút. Giảm nhiệt xuống 375 độ F (190 độ C) và nướng cho đến khi vàng nâu, dài hơn khoảng 20 phút.

Trong khi đó, mang theo 1 chén nước, còn lại 2 muỗng bơ, còn lại 1/2 chén đường nâu và còn lại 1 muỗng cà phê quế để đun sôi trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Hòa tan bột ngô trong 2 muỗng cà phê nước; Đánh vào xi -rô nóng cho nước sốt mịn. Che và giữ ấm.

Để phục vụ: muỗng một phần nước sốt ấm trên đĩa tráng miệng; Đặt bánh bao Apple lên trên và phục vụ ngay lập tức.