Món tráng miệng

Đã đi với bánh gió

Thời gian nấu: 110
Phần: 12

Đây là một chiếc bánh xốp đáng yêu gợi nhớ đến miền Nam sâu thẳm. Có thể được cắt thành các lớp và lấp đầy và đá với đầy chanh, hoặc bằng kem đánh bông.

Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 50 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 ống chảo

Thành phần

  • Cúp nước lạnh

  • 3 lòng đỏ trứng

  • 3 lòng trắng trứng

  • 1 cốc đường trắng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 cốc bột bánh rây

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • thìa muối

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Đánh bại nước lạnh và lòng đỏ trứng với nhau cho đến khi hỗn hợp làm 1 quart-ít nhất 10 phút. Từ từ thêm đường và vani vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, đánh thêm ít nhất 7 phút nữa.

  3. Rây bột bánh, bột nở và muối với nhau. Gấp vào hỗn hợp lòng đỏ trứng.

  4. Đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi các đỉnh trung bình hình thành. Gấp một phần ba hỗn hợp lòng trắng trứng vào bột để làm sáng; Gấp trong lòng trắng trứng còn lại. Đổ bột vào chảo ống không có dầu.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quay trở lại khi chạm nhẹ bằng đầu ngón tay, khoảng 50 phút. Đảo ngược để làm mát trong chảo trong 1 giờ. Nới lỏng hai bên và dỗ dành từ chảo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

191 Calo
1g Mập
42g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 191
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 2%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Cholesterol 51mg 17%
Natri 106mg 5%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 25g
Protein 3G
Canxi 32mg 2%
Sắt 2mg 9%
Kali 41mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đồng cỏ Munchies

Một món bơ, ngọt, sô cô la và món cookie hạt dẻ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 22 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng muỗng cà phê...

Bánh pudding sô cô la hạnh nhân

Một chút xoắn trên bánh pudding truyền thống. Hương vị hạnh nhân thêm một mùi thơm thực sự tốt đẹp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 1...

Oreo Lasagna

Các lớp bánh quy, bánh pudding, và cây roi mát mẻ làm cho oreo lasagna này trở thành một hit lớn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 10 phút Tổng thời gian: 4 giờ 30 phút Phục vụ...

Thanh mứt mơ

Thanh mứt ngon, đơn giản được làm với một chút bột hạnh nhân cho hương vị hạt dẻ và kết cấu mộc mạc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10...

Bánh quy đám cưới sô cô la Mexico

Một phiên bản sô cô la của Cookie đám cưới Mexico. Phục vụ: số 8 Năng suất: 16 cookie Thành phần 1 cốc bơ, mềm cốc bánh kẹo của cốc 2 muỗng cà phê chiết xuất vani 1 cốc bột mì đa dụng 1 cốc hồ đào...